Veganes Birchermüesli ist ein großartiger, köstlicher und nahrhafter Start in Ihren Tag. Dieses einfache Frühstück lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten und eignet sich hervorragend für die Morgenstunden, an denen Sie unterwegs sind! ZUSATZSTOFFE Bircher-Müsli 1 Tasse (180g) Ganze Haferflocken1 Apfel gerieben1 Tasse (235 ml) Hafermilch oder jede andere Milch auf pflanzlicher Basis1 Becher (235ml)…
Eine geschmackvolle, frische Beerenbasis wird von einem dekadenten Haferstreusel gekrönt und niemand wird widerstehen können! Es ist leicht herzustellen und noch leichter zu essen und sich zu verlieben. Inhaltsstoffe Füllung 450Gramm frische oder gefrorene gemischte Beeren (nicht auftauen, wenn gefrorene verwendet werden)¼-⅓ Tassenzucker (je nachdem, wie süß Ihre Beeren sind)1 Esslöffel Mehl1 Esslöffel ZitronensaftEine Prise…
Kirsch schoko Cream Käse Bundt Cake ist ein reichhaltiger, feuchter Schokoladenkuchen mit Kirschen gefüllt mit Frischkäse für das ULTIMATE Schokoladen-Kirsch-Dessert! Inhaltsstoffe Schokoladen-Bundkuchen 2 Tassen Mehl2 Tassen Zucker3/4 Tasse Kakaopulver2 Teelöffel Backpulver1 Teelöffel Backsoda1 Teelöffel Salz1/2 Tasse Sauerrahm1/2 Tasse Pflanzenöl2 große Eier2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt1 Tasse frisch gebrühter heißer Kaffee Frischkäse-Schicht 500Gramm Frischkäse1 großes Ei1/2 Tasse…
Vegane Pilzsuppe – Von lässig bis elegant – diese cremige Pilzcremesuppe ist milchfrei, leicht zuzubereiten, schmeckt erstaunlich und ist ein Genuss für Pilzliebhaber! Zutaten: 2 Esslöffel Olivenöl, vegane Butter oder ¼ Tasse Wasser1 große Zwiebel, gewürfelt4 Zehen Knoblauch, gehackt1kg Champignons (Creme oder weiß), in Scheiben geschnitten½ Becher veganer trockener Weißwein (auch Rotwein ok), fakultativ1 Esslöffel…
Diese veganen, mit Zimt gebackenen Äpfel sind ein klassisches Herbstdessert, vegan hergestellt und für eine Ernährung auf pflanzlicher Basis geeignet. Inhaltsstoffe 7 Äpfel1 Zitrone1 Esslöffel brauner ZuckerZimt Füllung: 2 Esslöffel Allzweckmehl2 Esslöffel Haferflocken1 Esslöffel brauner Zucker1 Esslöffel Kristallzucker1 Teelöffel Zimt2 Esslöffel Kokosnussöl (gefestigt) Topping: Agaven- oder Ahornsirupgehackte Pistazienveganer Schlagsahne Vorbereitung Ofen auf 200°C vorheizen. Die…
Der flammekueche ist so köstlich, wie sein Name schwer auszusprechen ist. Er wird auch Flammkuchen genannt und ist eines der Symbole der elsässischen Küche. ZUSATZSTOFFE Teig 375 g (2 1/2 Tassen) ungebleichtes Allzweckmehl5 ml (1 Teelöffel) Instant-Hefe5 mL (1 Teelöffel) Salz125 ml (1/2 Tasse) warmes Wasser125 ml (1/2 Becher) Lagerbier, temperiert Garnitur 2 Zwiebeln, gehackt15…
Wenn es um Snacks geht, sind die Japaner definitiv die Herren des Spiels, wenn Sie mich fragen. Es gibt unzählige erstaunliche Lebensmittel, die die japanische Küche bietet, die aus unerklärlichen Gründen hierzulande nicht sehr verbreitet sind. Eine davon ist Onigiri, das sind im Grunde genommen aromatisierte Reisbällchen, die in eine hübsche Form gerollt werden. Und…
Für eine süße Pastete sollten Sie versuchen, diese herrliche Linzertorte von Grund auf neu herzustellen. ZUSATZSTOFFE 100g (2/3 Tasse) reines Mehl110 g (2/3 Tasse) Dinkelvollkornmehl3/4 Teelöffel Backpulver100g (1 Tasse) Haselnussmehl120g Butter, gekühlt, gewürfelt2 Esslöffel brauner Zucker (oder Rapadura- oder Kokosnusszucker)1/2 Teelöffel gemahlener Zimt1/4 Teelöffel gemahlene Nelken1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss1 Ei1 Teelöffel natürlicher Vanille-Extrakt2-3 Teelöffel kaltes…
Hirsch- oder Rindfleisch, mariniert und dann in einer reichhaltigen Sauce geschmort, die mit zerdrückten Ingwerschoten verfeinert wird. ZUSATZSTOFFE 2 kg Hirschbraten (oder Rinderfilet)1/4 Tasse geschmolzene Butter oder natives Olivenöl extra8 Ingwer-Schnapp-Kekse3 Esslöffel Butter2 Esslöffel MehlSalz Zutaten für die Marinade: 1 Flasche Rotwein1/2 Tasse Rotweinessig2 Tassen Wasser1 Esslöffel schwarze Pfefferkörner1 Esslöffel Wacholderbeeren1 Esslöffel Senfkörner6-8 Nelken3-5 Lorbeerblätter1…
Ich glaube in Süddeutschland, egal woher man genau kommt, kann man sich ein Leben ohne selbstgemachte Spätzle nicht vorstellen. Für die selbstgemachte Spätzle ist die Zubereitung unglaublich einfach und dennoch eine Philosophie für sich. ZUSATZSTOFFE 2 Tassen Allzweckmehl1 Esslöffel gehackte frische Petersilie1/2 Teelöffel Muskatnuss6 große Eier1/2 Tasse Milch vielleicht weniger1/4 Tasse Butter ANWEISUNGEN In einer großen…
Knusprig gebackener türkischer Spinat Börek ist ein köstlicher Snack oder eine Beilage. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten! Zutaten 5 FiloteigEine halbe Tasse OlivenölEine halbe Tasse MilchReputation Für Innenmörtel; Ein halbes kg Spinat1 kleine Schüssel QuarkEine halbe Tasse OlivenölSehr wenig schwarzer PfefferSalz Für die oben genannten; 2 EigelbPopping Methode Den Spinat gut waschen und eine…
Ein reichhaltiges, cremiges, nussiges Eis mit Kastanien der Saison, die Sie schon einmal geröstet haben, oder vorgerösteten Kastanien, die vakuumversiegelt sind. Ein perfektes Winterdessert. Inhaltsstoffe 1 Tasse geröstete Kastanien500 Gramm Schlagsahne500 Gramm Vollmilch1 Tasse Mascovadozucker , geteilt (brauner Zucker kann ersetzt werden)1/2 Tasse Honig1/4 Teelöffel Salz1 Esslöffel Vanille6 Eigelb Anleitungen Frieren Sie die Schüssel Ihrer…
Wärmen Sie sich heute Abend mit dieser herzhaften und köstlichen Suppe auf, bei der die gerösteten Kastanien eine große Rolle spielen. Inhaltsstoffe 6 Zehen Knoblauch gehackt1 mittelgroße Zwiebel gewürfelt2 mittelgroße Äpfel geschält und fein gewürfelt4 Stangen Stangensellerie fein gehackt500gramm etwa 3 mittelgroße Kartoffeln mit roter Schale, gewaschen und in Würfel geschnitten1 Esslöffel frischer Rosmarin, grob…
Alles, was Sie brauchen, sind ein paar einfache Zutaten und 15 Minuten, um diesen einfachen 15-minütigen veganen French Toast zuzubereiten. Dieser vegane French Toast hat den traditionellen Eiergeschmack, ohne Eier zu verwenden! Inhaltsstoffe 1 1/2 Tassen Hafermilch (oder andere milchfreie Milch)1 Esslöffel reiner Ahornsirup1/4 Tasse Kichererbsenmehl2 1/2 Esslöffel Nährhefe1 Teelöffel gemahlener Zimt1/4 Teelöffel frisch geriebene…
Der Kuchen hatte die perfekte Textur: innen schön feucht und mit dem perfekten Knusper oben drauf. Es ist ein Kuchen, den ich backen werde, wenn ich beeindrucken will. Es hat mich sehr gefreut, diesen Kuchen mit einigen Freunden zu teilen, denn er war zu gut, um ihn nur für uns aufzubewahren. Das Rezept hat eine…
Rosa Drachenfrucht-Grießbrei mit Blumenkohl, Blaubeeren und essbaren Blüten. Dieses Rezept ist glutenfrei und vegan. ZUSATZSTOFFE 1 1/4 Tasse geröstete Mandelmilch, ungesüßt3/4 Tasse Blumenkohl gedämpft1/2 Tasse getrocknete rosa Drachenfrucht gehackt1/3 Teelöffel Vanille-Extrakt4 Esslöffel ganzer Hirse-Grieß1 Teelöffel gemahlene Rosenblütenblätter1 Tasse Heidelbeeren1 Banane Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen. ANWEISUNGEN Gehackte getrocknete Drachenfrüchte eine halbe…
Diese sehnsuchtswürdigen veganen Pekannuss-Mürbekekse sind reichhaltig, butterartig und mit knusprigen Pekannüssen gefüllt. Man würde nie vermuten, dass sie milchfrei sind! Inhaltsstoffe 1 Tasse vegane Margarine1/2 Tasse Kristallzucker, ich habe Kokosnusszucker verwendet, aber Weißzucker funktioniert auch1 Teelöffel Vanille-Extrakt1/4 Teelöffel Salz2 Tassen Dinkelmehl oder Allzweckmehl1 Teelöffel gemahlener Zimt1 Tasse gehackte Pekannüsse Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr…
Das Rezept für vegane Kürbissuppe mit minimalen Zutaten ist mit einem Topf leicht zuzubereiten und in 30 Minuten fertig! Diese gesunde Suppe enthält rote Linsen und ist ohne Sahne cremig! Zutaten 1 Esslöffel Olivenöl oder ¼ Tasse Wasser/Brühe für Wasser sautieren1 große Zwiebel, gewürfelt4 – 6 Zehen Knoblauch, gehackt1 – 2 Teelöffel frischer Thymian, gehackteine…
Das aufgewickelte Brot am Stock ist der Klassiker vor dem Lagerfeuer. Aber auch im Ofen kann man das Brot gut zubereiten. ZUSATZSTOFFE 1 Tasse warmes Wasser3 Esslöffel brauner Zucker1 Teelöffel Salz1⁄4 Becheröl3 Tassen Brotmehl2 1⁄2 Teelöffel Hefe Methode Stellen Sie den Teig mit Ihrer bevorzugten Methode her – Brotmaschine, Mixer oder von Hand. Rollen Sie…
Dies ist ein “schnelles” Panettone-Rezept, das Geschmack und Textur liefert. Es ist mein Lieblingsrezept für einen Weihnachtskuchen in letzter Minute! Inhaltsstoffe 150ml/5fl oz Milch, erwärmt2 Teelöffel schnell wirkende Trockenhefe100g/3½oz goldener Streuzucker3 Eier aus Freilandhaltung, geschlagen175g/6oz Butter, geschmolzen3 Esslöffel Marsala-Wein1 Teelöffel Vanille-Extrakt500g/1lb 2oz starkes Weißmehl, plus Extra zum Bestäuben½ Teelöffel Salz150g/5½oz Rosinen4 Esslöffel Orangensaft oder Branntwein75g/2½oz…
Eine süße und reichhaltige rote Zwiebelmarmelade mit einem Hauch Senf, die leicht herzustellen und monatelang haltbar ist. Sie eignet sich hervorragend als Beilage zu Käsegerichten und Servierplatten. Zutaten 500 g rote Zwiebeln, Enden abgeschnitten und in dünne Scheiben geschnitten1 Esslöffel Olivenöl100 g / 1/3 Tasse weißer granulierter Zucker (Streuzucker funktioniert gut)85ml / 1/3 Tasse Balsamico-Essig60…
Gesunde Beeren-Müsliriegel: Dieses gesunde Müsliriegel-Rezept platzt vor süßem Beerengeschmack: Blaubeeren, Erdbeeren und Preiselbeeren. Die besten Müsliriegel – faserreich, gesund, aus ganzen Zutaten, vegan + glutenfrei. ZUSATZSTOFFE Trockene Inhaltsstoffe 1 Tasse Nüsse, gehackt (ich habe Pekannüsse, Mandeln, Walnüsse verwendet)½ Becher glutenfreier Haferflocken2 Esslöffel getrocknete Erdbeeren, gehackt1 Esslöffel getrocknete Preiselbeeren, gehackt1 Esslöffel getrocknete Heidelbeeren¼ Becher goldgrundiger Leinsamen¼…
Eine Senfsuppe ist ein aufregendes Suppenrezept, bei dem das beliebteste Gewürz der Welt, der Senf, verwendet wird! Probieren Sie diese traditionelle holländische Senfsuppe noch heute! Inhaltsstoffe 15ml (1 Esslöffel) Butter5ml (1 Teelöffel) Pflanzenöl2 Zwiebeln, geschält und gehackt2 Lauchstangen, gewaschen, geputzt und gehackt1 Knoblauchzehe, geschält und zerdrückt45ml (3 Esslöffel) Vollkornsenf750 ml (3 Tassen) Gemüsebrühe250ml (1 Becher)…
Dieser Birnen-Frangipankuchen mit Mandeln und Lavendel alias Tarte Bourdaloue ist ein perfektes klassisches französisches Dessert für jeden Feiertag. Eine erstaunliche Kombination aus dem süßen, krümeligen Teig, der Mandel-Frangipan-Füllung mit Lavendel und in Weißwein und Gewürzen pochierten Birnen wird jeden glücklich machen. Inhaltsstoffe Süßer Mürbeteig 70 g Butter bei Raumtemperatur45 g Puderzucker20 g Eigelb von 1…
Eine Heilschale mit Staudensellerie Suppe – beruhigend, erschwinglich und schmackhaft, die in 35 Minuten zubereitet werden kann. Gesund, lecker und vegan anpassungsfähig! Zutaten 2 Esslöffel Olivenöl oder Butter1 Zwiebel, gewürfelt4 fette Knoblauchzehen, grob gehackt6 Tassen Staudensellerie, in dünne Scheiben geschnitten 1 extra großer Kopf, einige Blätter zum Garnieren aufheben2 Tassen Kartoffeln, in Scheiben geschnitten in…
Haben Sie oder jemand, den Sie lieben, eine Ei-Allergie? Oder sind Ihnen gerade die Eier ausgegangen? Nur keine Panik! Sie können immer noch den Napfkuchen backen, nach dem Sie sich sehnen. Lernen Sie meinen Trick, wie man einen Kuchenteigkarton ohne Eier herstellt. Convenience pur und erstaunlich lecker! Zutaten 1 Kuchenmix-Box1/2 Tasse Pflanzenöl1 Tasse Wasser¼ Becher…
Sie benötigen nur 4 Zutaten (Eier, Kristallzucker, Kuchenmehl und ungesüßtes Kakaopulver), um diesen köstlichen Schokoladenkuchen herzustellen. ZUSATZSTOFFE 120 Gramm (½ cup+1½ Esslöffel) Kristallzucker4 extra große Eier bei Raumtemperatur100 Gramm (1 Tasse minus 2 Esslöffel – wenn Sie Allzweckmehl verwenden, 100 Gramm = 1 Tasse minus 1 Esslöffel) Kuchenmehl gesiebt20 Gramm (3 Esslöffel) ungesüßtes Kakaopulver Ich…
Frische schwarze Trauben (ideal sind Konkordate) kochen mit Zucker und einem gehackten grünen Apfel (für natürliches Pektin, das es fixiert) in diesem klassischen Geleerezept. Sie können die Ergebnisse bis zu einem Monat oder für eine längere Lagerung im Kühlschrank aufbewahren. Zutaten 1 grüner Apfel, wie zum Beispiel Granny Smith1,5 kg gestielte, frisch reife Concord oder…
Ein traditionelles deutsches Rezept für Rotkohl mit Äpfeln (Rotkohl mit Apfein), das süß und schmackhaft ist und eine schöne Balance von Gewürzen aufweist. ZUSATZSTOFFE 2 Esslöffel Olivenöl1 mittelgroße gelbe Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten1 mittelgroßer Rotkohlkopf etwa 1,5 kg, entkernt und in dünne Scheiben geschnittenkoscheres SalzPfeffer¼ Teelöffel gemahlene Nelken¼ Teelöffel Piment¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss1 Lorbeerblatt1/2…
Hausgemachter Glühwein lässt sich unglaublich einfach auf dem Herd zubereiten (oder im Langsamkocher köcheln), er lässt sich leicht mit Ihren Lieblingsgewürzen und Beilagen individuell anpassen und ist SO gemütlich und köstlich. Perfekt für Winter- und Urlaubsunterhaltung! Zutaten 1 (750 ml) Flasche trockener Rotwein1 Orange, in Scheiben geschnitten (auch geschält, falls Sie ein weniger bitteres Getränk…
Diese Schokoladenganachetorte ist mit ahornglasierten Birnen und Zimt belegt. Weich, schokoladig und ohne Backen! ZUSATZSTOFFE CRUST 1 und 1/2 Tasse Cashewnüsse (oder Mandeln, Erdnüsse usw.)3/4 Tasse entsteinte Daten1/2 Teelöffel Vanille-Extrakt SCHOKOLADEN-GANACHE 1 Tasse dunkle Schokoladenstückchen (7 Unzen / 200g)1 Tasse ungezuckerte Mandelmilch1 Esslöffel Mandelbutter PEARS 4 mittelgroße Birnen3 Esslöffel Ahornsirup1 Esslöffel Kokosnussöl1/2 Teelöffel Zimt (optional)…
Dieser Kürbiskuchen mit Ahornglasur ist das perfekte Herbstdessert. Der Kuchen ist feucht und mit warmen Herbstgewürzen gefüllt, und Sie werden die süße Ahornbuttercreme lieben. Inhaltsstoffe Für den Kürbiskuchen 2 Tassen Allzweckmehl2 Teelöffel Backpulver1/2 Teelöffel Backpulver1/4 Teelöffel Salz2 Teelöffel Zimt1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss1/8 Teelöffel gemahlene Nelken1 Tasse Pflanzenöl1 Tasse verpackter brauner Zucker3/4 Tasse Kristallzucker2 Teelöffel Vanille-Extrakt4…
Perfekt für den Herbst, ist dieser Kuchen ein gesunder Leckerbissen, der veganerfreundlich und ohne Weizen ist. Inhaltsstoffe Für den Kuchen: 180 ml 3/4 Tasse Mandelmilch1 Teelöffel Apfelessig400 g (2 1/4 Tasse) Glatt- oder Dinkelmehl1 Teelöffel gemahlener Zimt1 Teelöffel gemahlene Gewürzmischung oder Kürbiskuchen-GewürzmischungEine Prise Salz2 Teelöffel Backpulver1/2 Teelöffel Natriumbikarbonat110 g 1/2 Tasse Butternusskürbispüree*Schale von 1 großen…
Sie wollen ein festliches Apfeldessert, das alle genießen können, das aber nicht den ganzen Tag in der Küche dauert – dann sind Sie bei uns richtig. Apfelpudding ist das perfekte Rezept, das man um diese Jahreszeit zur Hand haben sollte. Es ist eine Schnellzubereitung, die dekadent feucht ist, mit Big Apple-Geschmack, leicht zuzubereiten ist und…
Köstlicher und feuchter Schokoladenkuchen mit cremiger Kokosnussfüllung mit Grieß. ZUSATZSTOFFE Schokoladenkuchen 250 g Mehl250 g Zucchini120 ml Milch auf pflanzlicher Basis25 g Kakaopulver25 g Kokosnusszucker50 g Kokosnussöl30 ml Agaven-Nektar14 g Backpulver Kokosnuss-Füllung 1 Liter Milch auf pflanzlicher Basis80 g Kokosnusszucker100 g Grieß200 g geschredderte Kokosnuss Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen. ANWEISUNGEN…
Die zart-süßen Apfelsorten, die hier verwendet werden, werden beim Backen weicher als manche andere, so dass sie besser zu dem zarten Kuchen passen. Zutaten 700 Gramm (3 oder 4) zart-süße Äpfel, wie Cameo, Fuji oder Gala3 große Eier, bei Raumtemperatur1 Tasse Kristallzucker3/4 Tasse schwere Schlagsahne1 Teelöffel Vanille-Extrakt1 Tasse Mehl1 1/2 Teelöffel Backpulver1/2 Teelöffel KochsalzPuderzuckerCrème fraîche…
Perfekt süßes, weiches und feuchtes Brot mit zartem Pandan-Geschmack! Glutenfrei + Vegan! Zutaten 1 Tasse (235 ml) Kokos-Vollmilch1/2 Tasse (118ml) Ahornsirup1/3 Tasse (78ml) neutrales Öl (oder geschmolzenes Kokosnussöl)2 Esslöffel (30 ml) Mandelmilch4 große Pandan-Blätter1 Tasse (96g) Mandelmehl3/4 Tasse (90g) Buchweizenmehl1/2 Tasse (72g) Reismehl1/4 Tasse (30g) Tapiokastärke1 Esslöffel (7g) Kokosnusszucker1/2 Teelöffel Backpulver1/4 Teelöffel Karbonat ANWEISUNGEN Ofen…
Gedämpfte Muscheln mit Weißwein und Knoblauch sind ein einfaches Eintopfgericht, das in 20 Minuten zubereitet ist! Aromatisches Gemüse wird mit frischen Muscheln für eine leichte Mahlzeit gedünstet. Zutaten Inhaltsstoffe 500 Gramm frische Muscheln, mit entferntem Bart gereinigt2 Esslöffel ungesalzene Butter½ Becher Schalotten, gehackt4 Knoblauchzehen, gehackt¾ Tasse Roma-Tomaten, ¼-Zoll-WürfelSchale einer Zitrone2 Esslöffel Zitronensaft, geteilt½ Becher Weißwein,…
Nur vier Zutaten und 30 Minuten fertig! Toll zu Würstchen oder Schweinekoteletts. ZUSATZSTOFFE 1/2 großer Rotkohl, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten2 Esslöffel Butter2 Esslöffel Zucker1/4 Tasse Balsamico-EssigKoscheres SalzFrisch gemahlener schwarzer Pfeffer METHODE Sautieren Sie das Kraut: Die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Den in dünne Scheiben geschnittenen Rotkohl dazugeben und…
Der beste Apfelkuchen, den Sie je haben werden! Schuppige Kruste, süße Füllung, viele Gewürze… Und nur 129 Kalorien! Komplett von Grund auf neu hergestellt! Das ist wirklich der beste gesunde Apfelkuchen, den ich je gegessen habe! Er hat eine reichhaltige, schuppige Kruste, eine süße Füllung und viele kuschelige Gewürze. Er ist perfekt für Thanksgiving oder…
Ein klassisches Rezept für Käsefondue, das leicht zuzubereiten ist und Ihre Gäste beeindrucken wird. Zutaten Für das Fondue: 150 Gramm fester Käse nach alpiner Art – wie z.B. Greyerzer150 Gramm Fontina150 Gramm Gouda2 Esslöffel Maisstärke1 Tasse trockener Weißwein – wie Sauvignon Blanc1 Knoblauchzehe – gehackt1 Esslöffel frischer Zitronensaft1 Esslöffel Branntwein1 Teelöffel Dijon-Senf1/8 Teelöffel Muskatnuss Verschiedene…
Mojitos sind süße, minzartige und eiskalte Cocktails; vielleicht der beste Heißwetter-Cocktail, den es gibt! Es ist kein Wunder, dass er aus Kuba kommt, wo die Durchschnittstemperatur bei 77°F und 75% Luftfeuchtigkeit liegt. Mojitos haben auch einige interessante Herkunftsgeschichten, die auf ihr kubanisches Erbe zurückgehen. Eine Geschichte besagt, dass nach Francis Drakes erfolgreicher Razzia in Cartagena…
Ich habe Sie mit einem unglaublich einfachen und köstlichen Rezept bedeckt! Eine im Ofen gebratene Ente ist eine großartige Alternative zum traditionellen Truthahn für Ihr Thanksgiving- oder Weihnachtsessen. Sie werden dieses einfache Rezept für Ente, die mit Knoblauch, Thymian und Schalotten gefüllt ist, lieben – ein geschmackvoller und saftiger Vogel! Zutaten 1 ganze Ente, aufgetaut2…
Der Geschmack frischer Favabohnen und Oliven strahlt durch diesen veganen und gesunden Mittelmeersalat, der auch zu einem Favastreichwurstaufstrich verarbeitet werden kann. Zutaten 500 Gramm Bohnen1/2 Tasse Kalamata Oliven, in Scheiben geschnitten1 Esslöffel Zitronensaft oder geschmack1-2 Esslöffel Olivenöl1 Teelöffel getrockneter ThymianFrisch gemahlener schwarzer Pfeffer für Geschmack1/2 Tasse gehackte Petersilie2 Esslöffel Olivenöl Für Croutons: 1 Tasse Würfel…
Es fühlt sich an, als wäre es erst gestern gewesen, als unser süßes Mädchen geboren wurde, und es ist so schwer zu glauben, dass es tatsächlich ein ganzes Jahr her ist! Sie wurde letzten Monat ein Jahr alt, und wir feierten natürlich mit Kuchen. Es stand außer Frage, dass ich ihr den hübschesten kleinen Baby-Spritzkuchen…
Dieses Rezept kann nach oben oder unten skaliert werden, nur die Proportionen bleiben gleich. Ausgezeichnet in Glasuren, Vinaigrettes, auf Backwaren, über Eiscreme, direkt mit dem Löffel gegessen… einfach alles! Zutaten ~12 Pfirsiche, geschält und entkernt (8 Tassen mazeriert)~12 Äpfel, geschält und entkernt (8 Tassen mazeriert)~12 Birnen, geschält und entkernt (8 Tassen mazeriert)24 Tassen Zucker (1…
Birne und Schokolade sind eine klassische Kombination, und dieser einfache Kuchen bildet einen köstlichen Abschluss einer Dinnerparty. Dieser reichhaltige Schokoladenbiskuit, der am besten warm mit viel Sahne serviert wird, wird auf den Kopf gestellt und enthüllt einen Ring aus weichen, karamellisierten Birnen. Inhaltsstoffe 6 kleine reife Birnen (etwa 600 g), geschält, geviertelt und entkernt25g Butter,…
Es ist einfach zu machen! Es ist feucht, voller Äpfel und ein sehr duftendes Kuchenrezept dank Zimt. Zutaten 3 Eier1 Tasse Kristallzucker4 Tassen Mehl2-3 Äpfel1 Tasse flüssiges Öl1 Teelöffel Zimt1 Tasse geschlagene Nüsse1 Packung Backpulver1 Packung Vanille Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen. Methode Schlagen Sie das Ei und den Zucker, bis…
Für ein herzhaftes und gesundes Abendessen sollten Sie diese vegetarische Version von Moussaka probieren, bei der Fleisch durch Linsen ersetzt wird. ZUSATZSTOFFE 1 Esslöffel Olivenöl2 Stangen Stangensellerie, fein gehackt2 Möhren, fein gehackt1 braune Zwiebel, fein gehackt2 Knoblauchzehen, fein gehackt3/4 Tasse (150g) getrocknete braune Linsen, gespült, abgetropft2 x 400g Dosen gewürfelte Tomaten1/2 Teelöffel gemahlener Zimt1/2 Teelöffel…
Diese veganen Rumkugeln sind dekadent köstlich. Reichhaltige Pralinen mit Pfiff und in Kokosnuss gerollt sind der perfekte festliche Genuss oder das perfekte Geschenk. Zutaten 100 g (3,5 oz) dunkle Schokolade 70%2,5 Esslöffel Kokosnussöl4 Teelöffel Rum2 Esslöffel Puderzucker1 Teelöffel Kakaopulver1 Teelöffel Instant-Kaffeepulver Beschichtung 20 g (1/4 Tasse) Kokosnuss-Dessert ANWEISUNGEN Brechen Sie die Schokolade in Stücke. Legen…