Bircher Müsli Rezept

Veganes Birchermüesli ist ein großartiger, köstlicher und nahrhafter Start in Ihren Tag. Dieses einfache Frühstück lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten und eignet sich hervorragend für die Morgenstunden, an denen Sie unterwegs sind!

ZUSATZSTOFFE

Bircher-Müsli

1 Tasse (180g) Ganze Haferflocken
1 Apfel gerieben
1 Tasse (235 ml) Hafermilch oder jede andere Milch auf pflanzlicher Basis
1 Becher (235ml) Soja-Joghurt
1/4 Tasse (25g) Rosinen
1 Esslöffel Walnüsse gehackt
2 Esslöffel gehobelte Mandeln
1 Esslöffel Brauner Zucker
1 Esslöffel Ahornsirup
1 Esslöffel frischer Orangensaft

Garnierungen

Frische Himbeeren
Chia-Samen
Frische Heidelbeeren
Erdbeeren
Kokosnuss
Banane
Gemischte Nüsse und Samen

ANWEISUNGEN

Alle Zutaten für das Birchermüesli in einer großen Schüssel vermengen und gut durchmischen. Mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Bis zu 3 Tage zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.


Wenn das Müsli servierbereit ist, mit allem, was Sie möchten, belegen oder so essen, wie es ist!

Bircher Müsli Rezept

Quelle:http://laurencariscooks.com/vegan-bircher-muesli/

Bestes Bircher Müsli der Welt

Bestes Bircher Müsli der Welt

Zutaten:

1/2 Tasse Haferflocken (ggf. glutenfrei)
1 Teelöffel Chiasamen
4-5 getrocknete, ungeschwefelte Aprikosen, gehackt (oder ca. 2 Esslöffel Ihrer Lieblings-Trockenfrucht)
2 T geröstete Haselnüsse, gehackt (oder Ihre Lieblingsnuss oder Ihr Lieblingskern)
1/2 Tasse frische Heidelbeeren (oder Früchte nach Wahl)
1 Tasse ungesüßte Mandelmilch + 1/4 Tasse für den nächsten Morgen, falls gewünscht
1 Teelöffel Manuka-Honig (oder normaler Honig oder Ahornsirup)

ANWEISUNGEN:
Mischen Sie alle Zutaten in einem Maurerglas oder einem verschließbaren Behälter.
Schütteln Sie es auf und legen Sie es über Nacht oder für mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank.
Morgens zusätzliche Mandelmilch hinzugeben, damit es mehr Getreidekonsistenz erhält, oder so essen, wie es ist.

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