BLW Rezepte-Mais- und Spinatpfannkuchen

Inhaltsstoffe für beste Spinatpfannkuchen:

  • 1 x kleine 195g Dose ohne Salz, abgetropfte kleine Handvoll Babyspinatblätter
  • 1 kleine Knoblauchzehe, zerdrückt
  • 1 Frühlingszwiebel, gehackt
  • 50g einfaches Mehl
  • ½ Teelöffel Backpulver
  • 1 Ei
  • 50ml Milch
  • 1 Teelöffel Rapsöl, zum Braten
BLW Rezepte-Mais- und Spinatpfannkuchen

Methode:

1) Alle Zutaten außer dem Öl in einer Küchenmaschine pulsieren, bis sie ziemlich, aber nicht vollständig glatt sind.


2)Etwas Öl in einer Bratpfanne erhitzen und vier Löffel der Mischung in die Pfanne geben, wobei um sie herum Platz gelassen werden muss. Frittieren Sie die Mischung knapp 1 Minute lang auf jeder Seite, bis sie leicht goldfarben ist. Wenn Sie die Fritteuse umdrehen, mit einem Spatel flachdrücken, um ein gleichmäßiges Garen während des gesamten Garvorgangs zu gewährleisten. In drei Losen kochen, wobei die gekochten Frittiers auf einen mit Küchenrolle bedeckten Teller gelegt werden. Warm servieren.

3) Sie können die nicht benötigten Beignets einfrieren. Legen Sie sie auf ein Backblech und geben Sie sie nach dem Einfrieren in einen Gefrierbeutel. Erhitzen Sie die gefrorenen Beignets im Ofen (180C/160fan/Gas 4) für ca. 10 Minuten, bis sie ganz heiß sind. Vor dem Servieren auf lauwarmes Wasser abkühlen lassen.

Hier ist unser Lieblingsrezept für Original Pfannkuchen: Pfannkuchen Grundrezept

HINWEIS: Haben Sie dieses Rezept schon ausprobiert? Also, wie finden Sie unser Rezept? Wir freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen. Lass uns sehr gerne über die untenstehende Kommentarfunktion im Austausch bleiben. Das würde uns sehr freuen..

Die Produkte, die wir in der Küche verwenden, finden Sie hier: Lieblings-Küchenutensilien

Möchten Sie unserer Facebook-Gruppe beitreten, in der jeden Tag viele leckere und einfache Rezepte geteilt werden?

BLW Rezepte-Mais- und Spinatpfannkuchen