WIE MAN EIN KLASSISCHES CLUB-SANDWICH MACHT

Während das traditionelle Club-Sandwich aus in Scheiben geschnittenem Huhn oder Truthahn besteht, ist es heutzutage in der Regel eine Kombination aus zwei Fleischsorten zum Mittagessen. Sie können nach Herzenslust mischen und kombinieren. Ich mag Schinken und Truthahn, während mein Mann sich normalerweise für Schinken und Roastbeef interessiert. Sie können auch den Belag ein wenig variieren. Ich habe eine Keule mit roten Zwiebelscheiben auf der Speisekarte gesehen, aber ich persönlich mag es, etwas Avocado hinzuzufügen und die Tomate wegzulassen. Sie tun es.

CLUB-SANDWICH-ZUTATEN

Weiß- oder Weizenbrot
Mayonnaise
Kopfsalat
Tomate
Speck
Deli-Schinken
Deli-Truthahn
Schnittkäse

WIE SIE IHR CLUB-SANDWICH ZUSAMMENSTELLEN

Kochen Sie mehrere Scheiben Speck, bis sie schön knusprig sind; hier gibt es keinen knusprigen Speck.
Rösten Sie drei Scheiben Ihres Lieblingsbrotes, bis sie goldbraun sind.
Bestreichen Sie eine Seite einer Toastscheibe mit Mayo. Bestreichen Sie sie mit Käse, Schinken und Truthahn.
Bestreichen Sie beide Seiten einer Toastscheibe und legen Sie sie auf das Fleisch. Mit Kopfsalat, Tomate und Speck belegen.
Die letzte Toastscheibe auf einer Seite mit Mayo bestreichen und mit der Mayoseite nach unten auf das Sandwich legen.
Legen Sie 1 Zahnstocher in jedes Viertel des Sandwiches, um die Dinge zusammenzuhalten. In Viertel schneiden. Sofort servieren.

CLUB-SANDWICH-TIPPS

Holen Sie sich ein normales Weißbrot. Der große Trick bei diesem Rezept ist, darauf zu achten, dass Ihr Brot nicht zu dick ist. Standardscheiben sind am besten, da das Brot aus drei Schichten besteht. Vertrauen Sie mir bei diesem Rezept.
Verwenden Sie zum Mittagessen Fleisch von guter Qualität. Gehen Sie in den Feinkostladen Ihres örtlichen Supermarkts und lassen Sie sich dort Truthahn, Schinken oder was immer Ihr Herz begehrt, in Scheiben schneiden.
Benutzen Sie ein scharfes, gezacktes Messer. Da es sich um ein ziemlich dickes Sandwich handelt, kann es schwierig sein, es zu schneiden. Achten Sie darauf, dass Sie ein scharfes Messer verwenden, sonst zerreißen Sie am Ende nur das Brot und ziehen das Sandwich auseinander.
Passen Sie es nach Herzenslust an. Sie können dieses Club-Sandwich ganz nach Ihrem Geschmack zubereiten, indem Sie verschiedene Fleischdelikatessen, verschiedene Käsesorten verwenden (oder den Käse ganz weglassen), es mit etwas Pepperoncinis oder einer Knoblauch-Aioli anstelle der Mayo würzen.

Sind Sie schon hungrig? Gut! Denn wenn Sie 20 Minuten Zeit haben, können Sie ein restaurant-würdiges Mittagessen für WAY weniger bekommen, als wenn Sie auswärts essen gehen.

ZUSATZSTOFFE

2 Streifen Speck
3 Scheiben Brot (Weizen oder Weißbrot)
2 Esslöffel Mayonnaise
2 Scheiben amerikanischer Käse (oder Cheddar)
2 Scheiben Feinkost-Schinken
2 Scheiben Truthahn nach Delikatessenart
1 Blatt Kopfsalat
1/2 Tomate in Scheiben geschnitten

ANWEISUNGEN

Backofen auf 400 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Aluminiumfolie auslegen. Speckstreifen auf das Backblech legen und 20 Minuten oder bis knusprig garen. Zum Abtropfen auf eine mit Papiertüchern ausgelegte Platte legen.
Wenn der Speck fast gar ist, das Brot rösten, bis es goldgelb ist.
Ein Stück Brot auf einen Teller legen, mit 1/2 Esslöffel Mayo bestreichen. Mit Käse, Schinken und Truthahn belegen.
Einen Objektträger eines anderen Toaststücks mit 1/2 Esslöffel Mayo bestreichen und mit der Mayo-Seite nach unten auf den Schinken legen. Die andere Seite desselben Toasts mit 1/2 Esslöffel Mayo bestreichen.
Mit Salat, Tomate, Speck und Avocado belegen. Bestreichen Sie eine Seite des letzten Toaststücks mit der restlichen Mayo und legen Sie die Mayo-Seite nach unten auf das Sandwich.
Stecken Sie einen gefüllten Zahnstocher in jedes Viertel des Sandwichs. Verwenden Sie ein scharfes Messer, um das Sandwich in gleiche Viertel zu schneiden. (Die Zahnstocher verhindern ein Auseinanderfallen.) Legen Sie die Sandwich-Viertel entweder stehend oder auf die Seite. Servieren Sie das Sandwich sofort mit Pommes Frites, Chips oder Ihrer Lieblingsseite.

Quelle:https://www.yellowblissroad.com/club-sandwich/