Fresas con Crema ist das einfachste mexikanische Dessert, das Sie je zubereiten werden! Hergestellt aus frischen Erdbeeren, gemischt mit einer süßen und cremigen Sauce, ist dieses Rezept in nur 10 Minuten fertig zum Essen. Es werden nur 5 Zutaten benötigt!
Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen und einfachen Dessert sind, das in weniger als 10 Minuten zubereitet werden kann, dann ist dieses Fresas and Crema Rezept genau das Richtige für Sie!
Dieser leichte und erfrischende Genuss ist besonders in den warmen Sommermonaten perfekt, wenn Erdbeeren Saison haben und extra süß sind. Oder, wenn Sie wie ich sind, ist es großartig, wenn Sie nach dem Abendessen einen süßen Appetit haben, aber nichts im Kühlschrank haben.
WAS IST FRESAS CON CREMA? ???
Fresas con Crema, oder Erdbeeren und Sahne, ist ein beliebtes mexikanisches Dessert ohne Backen, das aus frisch geschnittenen Erdbeeren in einer gesüßten Sahnesoße zubereitet wird.
Die Sahnesauce wird hergestellt, indem einige leicht zu findende Zutaten verquirlt werden: saure Sahne, gesüßte Kondensmilch, Kondensmilch und Vanilleextrakt.
Das Endergebnis ist eine Sauce, die leicht gießbar, leicht und dünnflüssig ist, aber einen süßen und reichen Geschmack hat, der dem von Eiscreme ähnelt! Sie passt perfekt zu frischen Erdbeeren, könnte aber auch zu allen anderen frischen Beeren oder Früchten wie Pfirsichen serviert werden.
AUSWECHSLUNGEN UND VARIATIONEN ??
Während alle Zutaten in diesem Rezept ziemlich leicht zu finden sind, hier sind einige Variationen von Zutaten, die ebenfalls funktionieren könnten:
Anstelle von vollfetter saurer Sahne könnten Sie auch helle oder fettfreie saure Sahne, einfachen griechischen Joghurt oder Creme fraiche verwenden.
Statt Kondensmilch könnte man auch Vollmilch oder halbe und halbe Milch verwenden.
Haben Sie keine frischen Erdbeeren? Sie könnten gefrorene Erdbeeren verwenden (tauen Sie sie vor dem Mischen mit der Sahne auf) oder eine andere Frucht wie Heidelbeeren, Himbeeren oder Pfirsiche.
ZUSATZSTOFFE
450 gramm frische Erdbeeren
2 Tassen Sauerrahm
1 Tasse gezuckerte Kondensmilch
1/2 Tasse Kondensmilch
1/2 Teelöffel Vanille-Extrakt
ANWEISUNGEN
Entfernen und entsorgen Sie die Stiele der Erdbeeren. Die Früchte in dünne Scheiben schneiden und in eine mittelgroße Schüssel geben.
In einer großen Rührschüssel saure Sahne, gezuckerte Kondensmilch, Kondensmilch und Vanilleextrakt hinzufügen. Zum Mischen verquirlen.
1/2 Tasse in Scheiben geschnittene Erdbeeren in 6 Schüsseln oder Tassen füllen. Füllen Sie dann jede Tasse mit 1/2 Tasse süßer Sahnemischung auf.
Sofort mit einem Löffel servieren oder bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Quelle:https://www.isabeleats.com/fresas-con-crema/
