Dieser Elsa Kuchen ist ein wirklich einfach zu backender Geburtstagskuchen. Es ist ein Eiscreme-Kuchen, so dass er leicht im Voraus gebacken werden kann und Sie nicht einmal backen müssen! Ihr kleiner Frozen-Fan wird ihn lieben!

Warum dieses Rezept funktioniert

Sie können es im Voraus machen, was den Druck am Tag verringert. Der Eiscremekuchen kann bis zu 1 Monat im Voraus hergestellt werden, der Kuchen kann 2-3 Tage im Voraus aufgegossen/dekoriert werden.
Es muss nicht gebacken werden, dies ist ein Eiscreme-Kuchen, Sie brauchen also überhaupt nichts zu backen, es geht eher darum, alles zusammenzufügen
Es sieht beeindruckend aus und wird jedem Frozen Fan den Tag versüßen, aber es ist eigentlich überhaupt nicht knifflig!

Die Zutaten, die Sie benötigen werden

Das ist ein ganz einfacher Kuchen, den man einfach braucht: Vanilleeis, Mini-Marshmallows, eine Elsa-Puppe und ziemlich viel Buttercreme.

Die Puppe Elsa sollten Sie in jedem Spielwarengeschäft abholen können.
Ich füge ein Buttercreme-Rezept in die Rezeptkarte unten ein
Ich benötigte nur 1 x blaue Lebensmittelfarbe, um die drei Farben der Buttercreme herzustellen, mit der ich das Kleid von Elsa überzogen habe. Ich benutzte die blaue Lebensmittelfarbe, um 2 Blautöne zu erzeugen und ließ einen Teil der Buttercreme ungefärbt.

Schritt-für-Schritt-Anleitungen

Die Eistorte

Sie können den Eiscremekuchen lange vor der gefrorenen Geburtstagsfeier Ihrer Kleinen backen, das wird den Druck an diesem Tag ziemlich mindern.

Lassen Sie das Vanilleeis weich werden und rühren Sie es dann durch die Mini-Marshmallows (Fotos 1 & 2)
Legen Sie eine mittelgroße Rührschüssel mit Frischhaltefolie aus, drücken Sie Ihr Eis in die Schüssel und verwenden Sie die Frischhaltefolie, um sicherzustellen, dass das gesamte Eis bedeckt ist, um Gefrierbrand zu vermeiden (Fotos 3 & 4)
Einfrieren, bis es hart wird (über Nacht oder länger ist perfekt)
Während Ihr Kuchen gefriert, können Sie Ihre gefärbte Buttercreme zubereiten. Ich habe 3 Farben verwendet, um das Kleid von Elsa Cake zu glasieren: helles und dunkles Türkis und Weiß.
Nach dem Einfrieren sind Sie bereit, die Torte zu glasieren. Nehmen Sie den Kuchen aus dem Gefrierfach.
Wickeln Sie die Oberseite der Frischhaltefolie aus, kippen Sie den Kuchen aus der Schüssel auf die Platte oder Platte, von der Sie den Kuchen servieren möchten, und entfernen Sie dann die restliche Frischhaltefolie.

Gefrorener Kuchen Topper

Die Herstellung dieses Elsa Cake Toppers ist supereinfach, obwohl Sie dafür eine Elsa Doll zerlegen müssen.

Entfernen Sie die Beine von einer Elsa Doll (Fotos 7 & 8)
Graben Sie mit einem Löffel eine Vertiefung in die Spitze Ihres Eiscremekuchens und drücken Sie den Rumpf der Elsa-Puppe in die Mitte der Vertiefung (Fotos 9 & 10)

Die Torte Dekorieren

Den Kuchen mit Zuckerguss zu versehen ist nicht schwierig, aber es dauert eine ganze Weile. Sie können den Kuchen je nach Bedarf in den Gefrierschrank legen und wieder herausnehmen. Buttercreme gefriert recht gut, so dass Sie den Kuchen auch vorab mit Eis versehen können. Ich würde dies nur einige Tage vor der Party tun, da die Buttercreme die Gerüche in Ihrem Gefrierschrank aufnehmen kann, wenn sie länger liegen bleibt.

Verwenden Sie Spritzbeutel mit einer 8-zackigen Sternenspitze, um die Torte zu dekorieren. Ich habe 3 Spritzbeutel für meine 3 Farben Buttercreme verwendet (Fotos 5 und 11).
Arbeiten Sie sich um die Torte herum und den Kuchen hinunter, beginnend am Fuß der Puppe, so dass das gesamte Kleid mit Zuckerguss bedeckt ist (Fotos 12 & 13)
Wechseln Sie die von Ihnen verwendeten Farben ab
Vereisen Sie das Mieder der Puppe zuletzt

Häufig gestellte Fragen

Kann ich diesen Kuchen im Voraus backen?

Auf jeden Fall können Sie die Eistorte bis zu 1 Monat im Voraus backen, und Sie können die Torte bis zu 3 Tage im Voraus dekorieren und glasieren.

Muss ich Buttercreme verwenden, um das Kleid zu dekorieren?
Sie können zur Dekoration des Kleides eine beliebige Paspelglasur/Glasur verwenden. Tatsächlich funktioniert sogar farbige Schlagsahne gut.

Muss ich Mini-Marshmallows verwenden?

Nein, Sie können die Marshmallows ganz weglassen oder gegen jedes Bonbon tauschen, das Ihrem Kind schmeckt.

Welche Paspelspitze verwenden Sie zum Einfrieren des Kleides?
Ich habe eine Sternenspitze mit 8 Punkten verwendet, aber eine Sternenspitze mit 6 oder 10 Punkten funktioniert genauso gut.

Muss es ein Eiscreme-Kuchen sein?

Sie könnten die Anleitung zur Herstellung des Elsa Cake Toppers und die von mir beschriebenen Dekorationstechniken verwenden, um jede Art von Kuchen in einen tiefgefrorenen Elsa Cake mit Thema zu verwandeln.

Tipps

Nehmen Sie den dekorierten Kuchen etwa 1 Stunde vor dem Servieren aus der Tiefkühltruhe. Wenn er einige Tage gefroren ist, kann er steinhart und schwer zu schneiden sein.
Wenn Sie aufhören müssen, den Kuchen auf halbem Wege mit Zuckerguss zu überziehen, kein Problem, legen Sie den fertigen Kuchen einfach in den Gefrierschrank und bewahren Sie die Buttercreme im Kühlschrank auf, bis Sie bereit sind, weiterzumachen.
Eine faule Susan ist Ihr Freund, wenn es darum geht, einen Kuchen wie diesen zu dekorieren. Legen Sie den Kuchen und die Servierplatte auf die faule Susan und dann ist es einfach, den Kuchen umzudrehen, um alle Teile zu erreichen, die mit Glasur überzogen werden müssen.

Inhaltsstoffe

Eiscremetorte

4 Liter Vanilleeis
150 g Mini-Marshmallows

Buttercreme

375g Butter
4,5 Tassen Puderzucker
2 Teelöffel Vanille-Essenz
6 Esslöffel Milch
Blauer Lebensmittelfarbstoff

Andere

Elsa-Puppe

Anleitungen

Eiscremetorte:

Lassen Sie das Eis auf der Bank weich werden

Auskleiden einer mittleren Rührschüssel mit Frischhaltefolie

Kombinieren Sie in einer zweiten, größeren Rührschüssel das aufgeweichte Eis mit den Marshmallows

Schaufeln Sie die Eiscreme- und Marshmallow-Mischung in die ausgekleidete Rührschüssel und frieren Sie sie ein. Diese Phase kann lange vor der Party durchgeführt werden.

Machen Sie den Topper

Entfernen Sie das Eis und packen Sie es aus.

Kippen Sie es auf einen großen Servierteller und entfernen Sie die gesamte Frischhaltefolie.

Nehmen Sie die Puppe Elsa, ziehen Sie sie aus und entfernen Sie die Beine (diese können nach der Party wieder zusammengeklickt werden)

Nehmen Sie einen heißen Löffel und löffeln Sie eine kleine Vertiefung in der Mitte der Eiscreme aus, drücken Sie den Torso von Elsa in das Loch. Den Kuchen wieder in den Gefrierschrank legen.

Bereiten Sie die Buttercreme-Glasur vor

Beginnen Sie mit weichgemachter Butter (nicht geschmolzen, sondern weich). Schlagen Sie die Butter mit einem elektrischen Schlag- oder Rührgerät so lange, bis sie möglichst weiß ist.

Dann 1/3 des Puderzuckers hinzufügen und schlagen, 1/3 der Milch hinzufügen, abwechselnd Puderzucker und Milch hinzufügen, bis alles hinzugefügt ist, den Puderzuckerguss mit Vanille abschmecken

Trennen Sie die Buttercreme in 3 Schüsseln, fügen Sie in 2 der Schüsseln blaue Lebensmittelfarbe hinzu, so dass Sie am Ende drei Farben der Buttercreme erhalten, 1 weiß, 1 hellblau und 1 dunkleres Blau

Füllen Sie 3 Spritzbeutel mit der Buttercreme-Glasur, verwenden Sie eine Sternenspitze

Die Torte dekorieren

Nehmen Sie das Eis aus der Tiefkühltruhe, Pfeifen Sie Sterne aus Zuckerguss auf das Eis, um Elsa’s Dress zu kreieren, ich habe meins sehr willkürlich gemacht, und ich finde, es sieht gut aus. Wenn das Eis zu schmelzen beginnt, legen Sie die Torte etwa eine halbe Stunde zurück in die Tiefkühltruhe, um wieder auszuhärten, und fahren Sie dann mit dem Spritzen fort.

Verzieren Sie den Torso der Elsa-Puppe, um ein Eis-Mieder für ihr Kleid zu kreieren

Frieren Sie die Eistorte ein, bis Sie sie servierbereit sind. Denken Sie daran, die Torte etwa 1 Stunde vor dem Servieren aus dem Gefrierfach zu nehmen.

Anmerkungen

Die Rührschüssel, die ich als Form für den Eiscremekuchen verwendete, hatte einen Durchmesser von 22 cm und war 12 cm tief.

Ich habe eine 8-zackige Sternenspitze verwendet, um den Kuchen zu glasieren

Sie müssen keine Buttercreme verwenden, sondern können jeden beliebigen Zuckerguss verwenden, den Sie verwenden können.

Ein heißes Messer kann helfen, wenn es an der Zeit ist, den Kuchen zu servieren

Sie könnten die Mini-Marshmallows durch andere Süßigkeiten ersetzen oder sie ganz weglassen.

Vergessen Sie nicht, diese Produkte zu überprüfen

Quelle:https://mykidslickthebowl.com/elsa-cake-easy-diy-birthday-cake-tutorial/