Ein Erdbeer-Bananen-Smoothie ist eine erfrischende und köstliche Möglichkeit, Obst in einem gesunden Getränk zu kombinieren. Hier ist ein einfaches Rezept:
Erdbeer Bananen Smoothie Zutaten:
350 g | Erdbeeren, es gehen auch gefrorene |
1 | Banane(n) |
500 ml | Orangensaft |
1 EL | Honig (Waldhonig) |
4 | Erdbeeren für die Garnitur |
Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen.
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Erdbeer Bananen Smoothie Kalorien : 118 kcal / 200ml
Erdbeeren putzen, vierteln und auf einem Brettchen oder Gefriertablett einfrieren. Banane schälen. Mit Orangensaft, Honig und gefrorenen Erdbeeren glatt pürieren, in Gläser füllen, mit je einer Erdbeere garnieren und sofort servieren.
Holunderblütensirup à la Mama
Holunderblütensirup à la Mama Zutaten:
2 Liter | Wasser |
4 kg | Zucker |
30 | Holunderblütendolden (können zwischen 20 und 40 variieren) |
4 | Orange(n) |
2 | Zitrone(n) |
50 g | Zitronensäure |
Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen.
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 30 Minuten Ruhezeit ca. 4 Tage Gesamtzeit ca. 4 Tage 30 Minuten
Holunderblütensirup à la Mama kalorien : 306 kcal
Den Zucker in abgekochtem Wasser auflösen, die Holunderblütendolden und die in Scheiben geschnittenen Orangen und Zitronen sowie die Zitronensäure dazugeben. 3 – 5 Tage stehen lassen.
Danach durch ein feines Sieb oder Tuch abseihen und in Flaschen mit Schraubverschluss füllen.
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Rucolasalat mit Erdbeeren
Rucolasalat mit Erdbeeren Zutaten:
225 g | Rucola, zarter |
1 Bund | Basilikum |
500 g | Erdbeeren |
50 g | Pecorino |
5 EL | Balsamico, weiß |
50 g | Honig, flüssig |
8 EL | Olivenöl |
4 EL | Pinienkerne, geröstet |
Salz und Pfeffer |
Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen.
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Rucolasalat mit Erdbeeren Kalorien: 120 kcal
Rucola und Basilikum grob zerteilen. Die Erdbeeren vierteln, den Pecorino hobeln.
Den Salat, das Basilikum und die Erbeeren auf Vorspeisetellern nach Geschmack anrichten.
Aus den flüssigen Zutaten eine Vinaigrette anrühren, würzen und über den Salat träufeln.
Zum Schluss den Pecorino und die Pinienkerne darüberstreuen und servieren.
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