Erdbeer Bananen Smoothie

Ein Erdbeer-Bananen-Smoothie ist eine erfrischende und köstliche Möglichkeit, Obst in einem gesunden Getränk zu kombinieren. Hier ist ein einfaches Rezept:

Erdbeer Bananen Smoothie Zutaten:

350 gErdbeeren, es gehen auch gefrorene
1Banane(n)
500 mlOrangensaft
1 ELHonig (Waldhonig)
4Erdbeeren für die Garnitur

Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen.

Erdbeer Bananen Smoothie
Erdbeer Bananen Smoothie

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten

Erdbeer Bananen Smoothie Kalorien : 118 kcal / 200ml

Erdbeeren putzen, vierteln und auf einem Brettchen oder Gefriertablett einfrieren. Banane schälen. Mit Orangensaft, Honig und gefrorenen Erdbeeren glatt pürieren, in Gläser füllen, mit je einer Erdbeere garnieren und sofort servieren.

Erdbeer Bananen Smoothie

Holunderblütensirup à la Mama

Holunderblütensirup à la Mama Zutaten:

2 LiterWasser
4 kgZucker
30Holunderblütendolden (können zwischen 20 und 40 variieren)
4Orange(n)
2Zitrone(n)
50 gZitronensäure

Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen.

Holunderblütensirup à la Mama
Holunderblütensirup à la Mama

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Ruhezeit ca. 4 Tage Gesamtzeit ca. 4 Tage 30 Minuten

Holunderblütensirup à la Mama kalorien : 306 kcal

Den Zucker in abgekochtem Wasser auflösen, die Holunderblütendolden und die in Scheiben geschnittenen Orangen und Zitronen sowie die Zitronensäure dazugeben. 3 – 5 Tage stehen lassen.

Danach durch ein feines Sieb oder Tuch abseihen und in Flaschen mit Schraubverschluss füllen.

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Holunderblütensirup à la Mama

Rucolasalat mit Erdbeeren

Rucolasalat mit Erdbeeren Zutaten:

225 gRucola, zarter
1 BundBasilikum
500 gErdbeeren
50 gPecorino
5 ELBalsamico, weiß
50 gHonig, flüssig
8 ELOlivenöl
4 ELPinienkerne, geröstet
Salz und Pfeffer

Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen.

Rucolasalat mit Erdbeeren

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten

Rucolasalat mit Erdbeeren Kalorien: 120 kcal

Rucola und Basilikum grob zerteilen. Die Erdbeeren vierteln, den Pecorino hobeln.
Den Salat, das Basilikum und die Erbeeren auf Vorspeisetellern nach Geschmack anrichten.

Aus den flüssigen Zutaten eine Vinaigrette anrühren, würzen und über den Salat träufeln.
Zum Schluss den Pecorino und die Pinienkerne darüberstreuen und servieren.

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Rucolasalat mit Erdbeeren