gebrannte mandeln mikrowelle weißer zucker | Essen Rezepte

Gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle

Gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle; n weniger Zeit als beim Vorheizen eines normalen Ofens können Sie diese Knabbereien rösten und würzen. Wie die im Ofen gerösteten Nüsse werden auch die in der Mikrowelle gerösteten knusprig, wenn sie abkühlen.

Gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle

Zutaten für Beste Gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle

200 gMandel(n), ungeschälte
4 ELZucker, braun, (kein weißer, der wird zu heiß!!!)
2 ½ ELWasser, (nicht mehr, wird sonst zu klebrig)
1 TLZimt

Zubereitung – Perfekte gebrannte mandeln mikrowelle

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Backzeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten

Kalorien: 1470 kcal

In einer Mikrowellenschüssel ( muss zum Kochen sein, nicht zum Erwärmen, ich nehme immer die Kanne von Tupper) den Zucker, Zimt und das Wasser 1 Minute bei 600Watt schmelzen. Die Mandeln dazu, umrühren und 2 Minuten in die Mikrowelle. Rausnehmen, noch mal umrühren und dann das ganze noch mal 2 Minuten in die Mikrowelle. Rausnehmen, umrühren und auf einem Backpapier abkühlen lassen.

Tipp: statt 2 1/2 Löffel Wasser nur 1 1/2 Löffel Wasser und 1 Löffel Amaretto nehmen :-), schmeckt auch mit Vanillearoma statt Zimt 🙂

gebrannte mandeln mikrowelle

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