Gebackene Banane mit Honig

Gebackene Banane mit Honig; Gesundheit und knusprig frittierte Bananen ist eines der besten Bananen-Rezepte! Diese frittierten Bananen sind karamellisiert und süß. Servieren Sie sie mit Ahornsirup oder Schokoladensauce als Dessert oder Snack.

Gebackene Banane mit Honig

Zutaten für Gebackene Banane mit Honig

2 großeBanane(n)
Für den Teig:
80 gMehl
1 TLBackpulver
1 Prise(n)Salz, Sesam
1 ELZucker
8 ELWasser
Öl, zum Ausbacken
Honig, nach Belieben

Zubereitung – Perfekte Gebackene Banane

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten

Gebackene Banane; Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer kleinen Schüssel vermischen, Wasser dazugeben und zu einem dickflüssigen Teig verrühren (Wasser kann auch um 1-2 EL varieren, je nach Mehltyp).

Die Bananen in dicke Scheiben schneiden und stückweise durch den Teig ziehen und direkt danach in die Pfanne oder Fritteuse mit heißem Öl geben und ca. 2 Min frittieren, bis sie goldbraun sind.
Anschließend kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen, dann auf Teller und mit Honig beträufeln und genießen.

Wie beim Chinesen um die Ecke, einfach lecker.

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