gerichte aus hackfleisch | Essen Rezepte

Hackfleisch Wirsing Topf

Zutaten:

1 Kilo grob geschnittener Wirsing

500 g gemischtes Hackfleisch

200 g geviertelte und in Scheiben geschnittene Möhren

200 g geviertelte und in Scheiben geschnittene Zwiebeln

1,5 Liter Rinderbrühe

1 fein gehackte Knoblauchzehe

1 TL Kümmel

Öl zum Anbraten

Salz

Pfeffeer

Hackfleisch Wirsing Topf
Hackfleisch Wirsing Topf

Zubereitung:

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten.

Gehackten Knoblauch zufügen und mit Pfeffer und Salz würzen.

Pfanne beiseite stellen.

In einem großen Topf eine großzügige Menge Öl erhitzen und die Hälfte des geschnittenen Wirsings scharf anbraten. Dabei mehrmals durchmengen.

Sobald der Wirsing etwas Farbe bekommen hat den restlichen Wirsing zugeben und für wenige Minuten mitschmoren lassen.

Möhren und Zwiebeln zufügen und den Herd auf leichte Stufe schalten.

Wirsinggemüse gut durchmengen, mit 1 TL Kümmel würzen und mit

1,5 L Rinderbrühe ablöschen.

Das gebratene Hackfleisch mit in den Topf geben und

auf kleiner Flamme im geschlossenen Topf für 10 Minuten leicht schmurgeln lassen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Salzkartoffeln servieren.

Hackfleisch Wirsing Topf Rezept 1
Hackfleisch Wirsing Topf 2
Hackfleisch Wirsing Topf Rezept 3
Hackfleisch Wirsing Topf Rezept 4
Hackfleisch Wirsing Topf Rezept 5
Hackfleisch Wirsing Topf Rezept 6
Hackfleisch Wirsing Topf Rezept 6
Hackfleisch Wirsing Topf Rezept 7
Hackfleisch Wirsing Topf Rezept 8
Hackfleisch Wirsing Topf Rezept 9
Hackfleisch Wirsing Topf Rezept 10
Hackfleisch Wirsing Topf Rezept 11
Hackfleisch Wirsing Topf Rezept 12
Hackfleisch Wirsing Topf Rezept 13
Hackfleisch Wirsing Topf Rezept 14

Hackfleisch Wirsing Topf Rezept 15

Hackfleisch Wirsing Topf Rezept 16

Hackfleisch Wirsing Topf Rezept 17

Hackfleisch Wirsing Topf Rezept 18

Hackfleisch Wirsing Topf Rezept 19

Hackfleisch Wirsing Topf Rezept 20

Hackfleisch Wirsing Topf Rezept 21

Hackfleisch Wirsing Topf Rezept 22

Hackfleisch Wirsing Topf Rezept 23

Hackfleisch Wirsing Topf Rezept 24

Hackfleisch Wirsing Topf Rezept 25
Hackfleisch Wirsing Topf Rezept 26
Hackfleisch Wirsing Topf Rezept 27
Hackfleisch Wirsing Topf Rezept 28
Hackfleisch Wirsing Topf Rezept 29
Hackfleisch Wirsing Topf
Hackfleisch Wirsing Topf

HINWEIS: Haben Sie dieses Rezept schon ausprobiert? Also, wie finden Sie unser Rezept? Wir freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen. Lass uns sehr gerne über die untenstehende Kommentarfunktion im Austausch bleiben. Das würde uns sehr freuen..

Die Produkte, die wir in der Küche verwenden, finden Sie hier: Lieblings-Küchenutensilien

Möchten Sie unserer Facebook-Gruppe beitreten, in der jeden Tag viele leckere und einfache Rezepte geteilt werden?

Hackfleisch Wirsing Topf

Quelle:https://www.brutschler.de/wirsingtopf-mit-hackfleisch/