gin tonic | Essen Rezepte

Lillet Wild Berry

Zutaten

  • 2 EL Ribisel
  • 1 Teil(e) Lillet
  • 3 Schweppes Russian Wild Berry
  • Eiswürfel

Methode

  1. Eiswürfel und Ribisel in ein Glas geben.
  2. Mit gut gekühltem Lillet und Schweppes Russian Wild Berry auffüllen.
  3. Den Drink servieren.
Lillet Wild Berry

Gin Fizz Rezept

Der perfekte Cocktail für Gin-Liebhaber, der klassische Gin Fizz Cocktail ist leicht und erfrischend. Voller bittersüßer Zitronengeschmack, enthält diese Version kein Eiweiß. Dies ist auch eine ideale Alternative zu einem Gin and Tonic für alle Tonic-Hasser.

Der Gin Fizz ist ein klassisches Mischgetränk, das einem Whiskey Fizz sehr ähnlich ist, der Hauptunterschied liegt in der verwendeten Basisspirituose. Diese beiden Getränke sind nicht allein, da sich im Laufe der Jahre eine Reihe von ihnen den Namen “Fizz” zugelegt haben. Alle sind sehr erfrischend, leicht zu verwechseln und können je nach den von Ihnen vorgenommenen Anpassungen eine unterschiedliche Persönlichkeit annehmen.

Der Gin Fizz hat einen sehr leichten, sauren Zitrusfruchtgeschmack, der den Gin glänzen lässt. Aus diesem Grund wird die Verwendung eines guten, qualitativ hochwertigen Gins empfohlen. Es muss nicht unbedingt der beste Gin im Haus sein, aber es ist wichtig, sich bewusst zu sein, dass nur sehr wenig im Getränk enthalten ist, um die unerwünschten Noten eines billigen Gins zu überdecken.

Ein Gin Fizz ist perfekt, wenn Sie die Idee des Gins mögen, aber kein Fan von Tonic sind. Er ist pikant und erfrischend und super einfach.

Ich habe ein Marmeladenglas von Mason Jar verwendet, um meinen Gin zu mixen, da ich keinen Cocktail-Shaker habe.

Ein klassisches Gin Fizz-Rezept enthält oft Eiweiß. Es verleiht ihm ein klassisches “Sprudel”-trübes Aussehen. Das lasse ich bei meinem Gin Fizz weg, nur um es super einfach zu halten und für den Fall, dass die Gäste etwas zimperlich sind, wenn sie mir bei der Verwendung von rohem Eiweiß zuschauen.

Sie funktionieren am besten mit Zuckersirup, wenn Sie welchen haben (Sie können ihn in den meisten Supermärkten in der Cocktailabteilung kaufen), aber Puderzucker funktioniert gut, wenn Sie keinen haben.

Trinken Sie diese, sobald Sie sie zubereiten, und genießen Sie den Geschmack Ihres Lieblings-Gins, der durchscheint.

Inhaltsstoffe

90 ml Gin
60 ml Zitronensaft (Saft von 1 – 2 Zitronen)
20 ml Zuckersirup (oder 2 Teelöffel Puderzucker)
Sodawasser
Zitronenscheiben (zum Garnieren)

Anweisungen

Füllen Sie einen Cocktail-Shaker (oder ein großes Marmeladenglas!) mit Eis.

Fügen Sie Gin, Zitronensaft, Zucker oder Zuckersirup hinzu und schütteln Sie den Shaker oder das Glas außen hart, bis die Außenseite kalt ist.

In hohe, mit Eis gefüllte Gläser abseihen und mit Sodawasser auffüllen.

Mit Limette garnieren.

Gin Fizz Rezept

Quelle:https://www.tamingtwins.com/gin-fizz-cocktail-recipe/