Haferbrei Rezept

Haferbrei Rezept; Ein einfaches Grundrezept für den beliebten Haferbrei, der von den meisten Frühstückstischen nicht mehr wegzudenken ist. 

Zutaten für Beste Haferbrei Rezept

70 g Haferflocken
400 ml Milch
1 Prise Salz
1 EL Zucker

Haferbrei Rezept

Methode

Die Haferflocken mit der Milch und einer Prise Salz langsam aufkochen lassen und dann von der Herdplatte nehmen. Abgedeckt 5 Minuten ziehen lassen.

In eine Schüssel oder einen Suppenteller füllen und mit Zucker bestreuen.

Mehr Haferbrei Rezepte:

Haferschleim Rezept

Kirschgrütze Rezept

Zimt – Haferbrei

HINWEIS:Haben Sie dieses Rezept schon ausprobiert? Also, wie finden Sie unser Rezept? Wir freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen. Lass uns sehr gerne über die untenstehende Kommentarfunktion im Austausch bleiben. Das würde uns sehr freuen..

Die Produkte, die wir in der Küche verwenden, finden Sie hier: Lieblings-Küchenutensilien

Möchten Sie unserer Facebook-Gruppe beitreten, in der jeden Tag viele leckere und einfache Rezepte geteilt werden?

Haferbrei Rezept

Kirschgrütze Rezept

Möchten Sie lernen, wie man Haferflocken herstellt? Dann sind Sie hier richtig. Lesen Sie weiter, um mehr über das Kochen verschiedener Hafersorten zu erfahren und finden Sie lustige Ideen für Haferbelag!

Tipps für Haferflocken-Rezepte

Wenn Sie glutenfrei sind, sollten Sie unbedingt zertifizierten glutenfreien Hafer kaufen. Hafer ist ein von Natur aus glutenfreies Lebensmittel, aber viele werden in Anlagen verarbeitet, die auch Weizenprodukte verarbeiten. Wenn Sie glutenfrei sind, sollten Sie auf jeden Fall zertifizierten glutenfreien Hafer kaufen, der in weizenfreien Anlagen verarbeitet und auf Glutenfreiheit getestet wird.

Retten Sie die Reste! Übernachtungshafer ist dafür bekannt, dass er ein großartiges „Grab-and-Go“-Frühstück ist, aber wussten Sie, dass Sie auch vorzeitig normalen Haferbrei herstellen können? Kochen Sie eine große Charge im Voraus und portionieren Sie sie in einzelne Behälter. Erwärmen Sie ihn morgens auf dem Herd oder in der Mikrowelle und fügen Sie je nach Bedarf nach und nach Wasser oder Milch hinzu, um ihn auf die gewünschte Konsistenz zu verdünnen. Dann mit Garnierung auffüllen und einfüllen!

Einen Schuss Salz hinzufügen. Haferflocken, die nur mit Wasser und Hafer zubereitet werden, können fade sein. Ein Schuss Salz macht Ihr Müsli zwar nicht salzig, aber es bringt den nussigen Geschmack des Hafers zur Geltung. Fügen Sie noch einen Tropfen Ahornsirup oder Honig hinzu, um einen köstlichen süß-salzigen Kontrast zu erzielen.

Laden Sie es auf. Haferflocken sind eine großartige Leinwand für alle Arten von herzhaften Garnierungen, und wenn Sie Ihre morgendliche Schüssel mit Hafer auffüllen, bleiben Sie bis zum Mittag satt! Ich pudere meine mit Mandel- oder Erdnussbutter oder Joghurt und bestreue sie mit gehackten Nüssen. Frische oder getrocknete Früchte, Kerne, Schokoladenstückchen und Kokosflocken sind auch toll.

Inhaltsstoffe

1 Tasse geschnittener Hafer aus Stahl
3 Tassen Wasser
¼ Teelöffel Meersalz
Zimt, Muskatnuss und/oder Kardamom, wahlweise

Variante 1: Apfel & Kirschtorte

Dünn geschnittener Apfel
Gefrorene und aufgetaute Sauerkirschen
Gehackte Mandeln

Variation 2: Heidelbeeren & Kokosnuss

Gefrorene und aufgetaute Blaubeeren
Orangenschale
Schaufel griechischer Joghurt
Chia-Samen
Kokosnuss-Flocken

Anleitungen

Bringen Sie das Wasser in einem mittelgroßen Topf zum Kochen. Den Hafer und das Salz hinzufügen und die Hitze auf mittelgroß bis gering reduzieren. Unter gelegentlichem Rühren 15 bis 20 Minuten kochen lassen, bis das Wasser eingedickt ist. Nach Wunsch Zimt, Muskatnuss oder Kardamom unterrühren. Vom Herd nehmen und zwei Minuten stehen lassen. Heiß mit dem gewünschten Belag und Honig oder Ahornsirup, falls gewünscht, servieren.

Kirschgrütze Rezept

Quelle:https://www.loveandlemons.com/how-to-make-oatmeal/

Zimt – Haferbrei

Zutaten für Zimt – Haferbrei

35 gHaferflocken, kernige
180 mlMilch
¼ TLZimt, gemahlener
n. B.Süßstoff, flüssiger
n. B.Banane(n)

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten

Kalorien: 136 kcal / eine Portion

Die Haferflocken mit der Milch und dem Zimt in einem kleinen Topf aufsetzen und 8-10 Minuten unter häufigem Rühren köcheln lassen, bis der Brei die richtige Konsistenz hat.

Wenn man es süß mag, kann man auch etwas Süßstoff zufügen.

In den USA werden zum Servieren zerdrückte Bananen auf den Brei gegeben. Bei einer Portion Brei reicht eine halbe Banane.

Zimt Haferbrei