Entdecken Sie köstliche Kontaktgrill Rezepte für schnelle, gesunde und leckere Mahlzeiten.Genießen Sie Ihr sofort gegrilltes Sandwich.
Dieses außergewöhnliche Sandwich ist eine wahre Geschmacksexplosion, die die köstlichen Aromen von Roggenvollkornbrot, zartem geräuchertem Truthahn, knackiger Paprika und cremigem Brie auf geniale Weise kombiniert.
Beste Kontaktgrill Rezept
Mit einer knusprigen Textur und einer perfekten Balance aus süßen, herzhaften und würzigen Noten ist dieses Sandwich ein wahrer Genuss für alle Sinne. Folgen Sie unserer einfachen Anleitung und kreieren Sie dieses delikate Roggenvollkornbrot-Sandwich, das Sie und Ihre Gäste begeistern wird!
- Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
- Kochzeit: ca. 5 Minuten
- Gesamtzeit: ca. 20 Minuten
- Schwierigkeitsgrad: einfach
- Portionen: 4 Sandwiches
Zutaten:
- 8 Scheiben Roggenvollkornbrot
- 200 g geräucherter Truthahn (in dünnen Scheiben)
- 150 g Brie-Käse (in dünnen Scheiben)
- 1 rote Paprika (in dünne Streifen geschnitten)
- 1 gelbe Paprika (in dünne Streifen geschnitten)
- 2 EL Butter (weich)
- 2 TL Dijon-Senf
- Frischer Rucola oder Spinat zum Garnieren
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
Schritt 1:
Vorbereitung des Sandwiches Legen Sie vier Scheiben Roggenvollkornbrot auf eine saubere Arbeitsfläche. Bestreichen Sie jede Scheibe mit einer dünnen Schicht Butter, um das Brot später knusprig und köstlich zu rösten.
Schritt 2:
Dijon-Senf hinzufügen Verteilen Sie auf vier der vorbereiteten Brotscheiben eine dünne Schicht Dijon-Senf. Der aromatische Senf verleiht dem Sandwich eine würzige Note und harmoniert perfekt mit den anderen Zutaten.
Schritt 3:
Belegen mit Truthahn, Paprika und Brie Nun ist es Zeit, das Sandwich zu belegen. Legen Sie auf jede Scheibe mit Dijon-Senf einige Scheiben des zarten geräucherten Truthahns.
Dazu kommen die dünne Streifen von roter und gelber Paprika, die dem Sandwich eine frische und knackige Textur verleihen. Als nächstes legen Sie großzügig einige Scheiben des cremigen Brie-Käses auf das Gemüse.
Schritt 4:
Garnieren mit Rucola oder Spinat Für einen zusätzlichen Frische-Kick und eine ansprechende Optik, garnieren Sie das Sandwich mit frischem Rucola oder Spinat. Die grünen Blätter verleihen dem Sandwich nicht nur eine hübsche Farbe, sondern auch einen angenehmen Geschmack.
Schritt 5:
Zusammenstellen des Sandwiches Legen Sie die belegten Brotscheiben übereinander, sodass sich die bestrichenen Scheiben mit den belegten Scheiben abwechseln. Drücken Sie das Sandwich leicht zusammen, um die Füllung zu komprimieren.
Schritt 6:
Pressen und Rösten des Sandwiches Erhitzen Sie eine Panini-Presse oder eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Legen Sie das vorbereitete Sandwich in die Panini-Presse oder die Pfanne und drücken Sie es vorsichtig für etwa 2-3 Minuten, bis das Roggenvollkornbrot knusprig ist und der Brie geschmolzen ist.
Schritt 7:
Servieren und Genießen Nehmen Sie das gepresste Roggenvollkornbrot-Sandwich aus der Presse oder Pfanne und legen Sie es auf einen Teller. Optional können Sie das Sandwich diagonal halbieren, um die saftige Füllung zu enthüllen. Servieren Sie das köstliche Sandwich als herzhaften Snack, ein schnelles Mittagessen oder ein reichhaltiges Abendessen.
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