Entdecken Sie dieses Rezept für Mirabellenpflaumenkuchen. Ein köstlicher Kuchen mit Streuselteig überbacken und mit köstlichen Sommerfrüchten belegt! Alle Feinschmecker sollten es lieben.

Ausrüstung

Ein 23 cm fehlender Schimmelpilz
Ein Pitter

Inhaltsstoffe

500 g Mirabellen
2 Eier
60 g Butter
50 g Mehl
50 g Maisstärke
80 g Zucker
1/2 Päckchen Backpulver

Anleitungen

In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker schlagen.

Die geschmolzene Butter, das Mehl, die Maizena, die Hefe hinzufügen,

Eine Kuchenform mit Butter bestreichen, die ausgespülten und entkernten Mirabellen darauf legen und den Teig darauf gießen.

30 Minuten in einem heißen Ofen bei 180° backen.

Abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen und den Kuchen umdrehen.

Quelle:https://www.marciatack.fr/gateau-mirabelles/