Dieser Zugkuchen ohne Backen lässt sich so einfach aus im Laden gekauften Kuchen und Keksen zusammensetzen – es ist der perfekte Geburtstagskuchenbetrug.

Inhaltsstoffe

eine große Kuchentafel/-trommel (oder ein Küchentablett, mit Alufolie bedeckt)
100g getrocknete Kokosnuss
wenige Tropfen grüner flüssiger Lebensmittelfarbstoff
400 g fertige Buttercreme-Glasur
130g Packung Matchmaker-Pralinen
114g-Packung Schokoladenfinger
2 Schweizer Schokoladenrollen
4 Jammie Dodger-Kekse
2 Lakritz-Wirbel
4 Mini-Rollen
1 Tube Smarties
1 kleiner Beutel Jelly Beans
1 kleine Tüte Iced Gem-Kekse

Methode

Geben Sie die Kokosnuss in eine Schüssel und fügen Sie grüne Lebensmittelfarbe hinzu, beginnend mit einigen wenigen Tropfen. Rühren Sie die Kokosnuss ein und fügen Sie einige Tropfen auf einmal mehr Farbstoff hinzu, bis sie den gewünschten Grünton erreicht, um „Gras“ zu machen.

Bestreichen Sie das Tortenbrett mit einer dünnen Schicht der Buttercreme-Glasur und streuen Sie die farbige Kokosnuss gleichmäßig darüber. Zum Aufkleben mit den Händen leicht andrücken.

Als nächstes stellen Sie Heiratsvermittler auf, um die Zuggleise zu formen. Kleben Sie sie mit ein wenig Buttercreme fest. Diese mit Schokoladenfingern bestreichen, um die Querstücke der Gleise zu formen. Kleben Sie sie mit ein wenig Buttercreme fest.

Schneiden Sie nun ein etwa 10 cm langes Stück vom Ende Ihrer ersten Schweizer Rolle ab. Das verbleibende längste Stück legen Sie als Zuglok auf die Gleise.

Kleben Sie das 10 cm lange Reststück der Schweizer Rolle mit Buttercreme auf die Lokomotive, um sie zu sichern. (Wenn Sie möchten, können Sie von der Unterseite ein wenig in Kurvenform abschneiden, damit es besser sitzt).

Befestigen Sie mit Buttercreme einen Lakritzwirbel auf der Oberseite dieses Stücks und einen weiteren auf der Vorderseite des Motors.

Fügen Sie die 4 Jammie Dodgers mit Buttercreme zum Motor hinzu, um Räder zu formen.

Nehmen Sie das zweite Schweizer Brötchen und halbieren Sie es, schneiden Sie die Oberseite jedes dieser Abschnitte des Schweizer Brötchens ab, um die Autos zu formen.

Setzen Sie 2 Mini-Rollen auf die Schienen hinter der Lokomotive und legen Sie eine der halben Schweizer-Rollen-Sektionen darüber. Bestreichen Sie die Oberseite mit Buttercreme und die Oberseite mit Smarties.

Dahinter setzen Sie die restlichen zwei Mini-Rollen, mit dem letzten Stück der Schweizer Rolle obenauf. Buttercreme und Geleebohnen-‚Fracht‘ hinzufügen.

Fügen Sie einige Iced Gems wie Blumen zum ‚Gras‘ hinzu.

Tipp

Wenn Ihr Kleiner Vanillebiskuit bevorzugt, tauschen Sie stattdessen die Schweizer Schokoladenrolle gegen Zartbitterbiskuit.

Quelle:https://www.goodtoknow.co.uk/recipes/no-bake-train-cake