Gyrossuppe

Gyrossuppe Rezept:

Zutaten für beste Gyrossuppe

1 kgFleisch (Gyros)
3 BecherSahne
200 mlMilch
2 Tüte/nSuppe (Zwiebelsuppe)
2Paprikaschote(n), grüne, gewürfelt
2 GläserSauce (Zigeunersoße)
1 FlascheChilisauce
1 BecherCrème fraîche
2 Dose/nMais, (nach Belieben 1 Dose Pilze)
Gyrossuppe rezept

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Ruhezeit ca. 8 Stunden Gesamtzeit ca. 8 Stunden 15 Minuten

Gyros anbraten, Milch und Sahne dazu und über Nacht ziehen lassen (muss aber nicht unbedingt sein). Die Zwiebelsuppe nach Anleitung zubereiten und die gewürfelten Paprika (können auch gefroren sein) mitköcheln lassen.
Danach die Zigeunersoße, Chilisoße, Creme fraishe und Mais dazu geben und fertig ist eine sehr leckere Suppe.
Das Rezept kann auch nach belieben halbiert werden und ist ideal als Hauptmalzeit für die ganze Familie. Meine Kinder lieben diese Suppe.
Dazu reicht man frisches Fladenbrot. Ich habe herausgefunden, dass die Suppe besser schmeckt wenn man sie einen Tag vorher zubereitet, dann kann sie noch schön durchziehen.

Gyrossuppe

Omas Pizzasuppe

Omas Pizzasuppe Zutaten:

500 gHackfleisch
2 großeZwiebel(n)
1 DoseChampignons
1 DoseMais
2Paprikaschote(n), rot und gelb
200 gSahne-Schmelzkäse
1 BecherSahne
2 Pkt.Tomatensauce (Tomato al gusto mit Kräutern)
¾ LiterGemüsebrühe
Salz und Pfeffer, Oregano
1 ELOlivenöl
evtl.Parmesan

Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen.

Omas Pizzasuppe
Omas Pizzasuppe

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten

Pizzasuppe kalorien: 175 kcal / 100g

Die Zwiebeln würfeln und mit dem Hackfleisch in Olivenöl anbraten. Die Paprikaschoten ebenfalls würfeln und mit den Champignons und dem Mais zum Hackfleisch geben. Alles kurz anbraten, anschließend mit der Gemüsebrühe ablöschen. Die Sahne, die Tomatensauce und den Sahneschmelzkäse hinzugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.

Beim Servieren nach Belieben etwas geriebenen Parmesan auf die Suppe streuen.

Dazu passt am besten Baguette.

Schmeckt auch als Nudelsauce gut, dann weniger Gemüsebrühe verwenden.

Hier sind meine anderen köstlichen Suppenrezepte

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Omas Pizzasuppe