Zutaten für beste Pestoschnecken
1 Pck. | Blätterteig, backfertig ausgerollt |
120 g | Pesto, rot oder grün nach eigener Wahl |
100 g | Parmesan, frisch gerieben |
1 | Eigelb, verquirlt |
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 1 Minuten Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 11 Minuten
Pestoschnecken Kalorien: 140 kcal
Den Blätterteig mit dem Pesto bestreichen, mit dem Parmesan bestreuen und aufrollen. Mit Eigelb bestreichen und ca. eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Dann in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, wieder aufs Backpapier legen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 200° backen. Abkühlen lassen. Servieren.
Mit einem Salat auch ein kleines Essen.
Wichtiger Hinweis: Sie können uns auf Pinterest folgen, um mehr über unsere neuen Rezepte zu erfahren.