Eine Raffaello-Creme ist eine köstliche und cremige Nachspeise, die von den beliebten Raffaello-Kokospralinen inspiriert ist. Hier ist ein einfaches Rezept, um diese leckere Creme zuzubereiten:
Raffaello Creme Zutaten:
| 500 g | Quark (Topfen) |
| 200 g | Sahne (Rahm) |
| 50 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillinzucker |
| 400 g | Himbeeren (TK) |
| 1 Pck. | Konfekt (Raffaello) |
Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen.
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Raffaello Creme Kalorien: 171 kcal / 100g
Raffaello auspacken und zerkleinern (geht mit einem Kartoffelstampfer prima). Den Quark mit Zucker und Vanillinzucker dazugeben und verrühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben.
Die gefrorenen Himbeeren in eine Schüssel geben und mit der Raffaellomasse bedecken. Dann bis zum Verzehr gut 5 Stunden stehen lassen, die Himbeeren tauen dabei langsam auf.
