Traditionell Türkischer Reis

Wenn eine Mahlzeit in einem Topf gekocht wird, sagt er: „Was sollen wir als Nächstes tun?“die einzige Antwort auf seine Frage, ist Reis und Reis. Es ist eines unserer Gerichte, das für seine sehr einfallsreich bekannt ist. Die Tatsache, dass es wenig material und die Praktikabilität seiner Stufen hat, reicht aus, um die Herzen zu erobern. Aber guter Reis hat ein paar wichtige tricks. Nicht zu zögern, öl zu verwenden, braten Reis schön, verwenden Zucker und Zitronensaft für Farbe sind einige von diesen… Hier ist ein leckeres Rezept für Reis mit Nudeln, die ein Esser in seinem Geschmack und Konsistenz bewundern wird!

Nudeln sind auch eine der beliebtesten Ergänzungen von Reis Reis. Farbe und Geschmack von Reis zwischen den Arten von Nudeln dieses mal verwenden wir unsere Vorliebe für drahtnudeln, bereiten wir einen leckeren Reis für den Abend. Dieses Rezept wird eine Ihrer lieblingsnudel Reis sein, werden Sie immer dieses Rezept versuchen wollen, die sich mit seiner Konsistenz bewundert.

Lass den Geruch im ganzen Haus verbreiten und genieße es schon.

Klicken Sie für einfache Reis Rezept

Zutaten

4 El butter
2 El flüssiges öl
2 Tassen Reis
3/4 Tasse Draht Nudel
1 TL Salz
1/2 Teelöffel Kristallzucker
1 TL Zitronensaft
1 Tasse Hühnerbrühe
2 Tassen Wasser

Der Knackpunkt Für Reis Rezept

Achten Sie darauf, den Reis bis durchscheinend zu braten. Achten Sie darauf, Zitronensaft und Kristallzucker für die Farbe zu verwenden.

Kochvorschlag Von Reis Rezept

Sie können Brühe oder Wasser anstelle von Hühnerbrühe verwenden.

Methode

Lassen Sie Ihren Reis 5 Minuten in heißem Wasser und belasten Sie dann das überschüssige Wasser mit einem Sieb.

Nehmen Sie die butter und flüssiges öl in eine reispfanne oder Pfanne. Lassen Sie die margarine bei schwacher Hitze leicht Schmelzen.

Die Nudeln hineingeben und braten, bis sich die Farben sehr leicht ändern.

Dann hineinwaschen und den Reis hinzufügen, der mehr Wasser hat. Weiter braten, bis der Reis weiß bis blau wird.

Wasser, Hühnerbrühe, Zitronensaft, Salz und Zucker zugeben und bei schwacher oder mittlerer Hitze köcheln lassen.

Bedecken Sie den Boden und lassen Sie ihn bei Raumtemperatur ziehen, indem Sie ihn schön mit einem Handtuch umwickeln.

Nach dem brauen den Deckel öffnen und gut umrühren und servieren. Genießen Sie Ihr Essen.

Mit diesem Rezept können Sie unser Schichtkohl Rezept ausprobieren.

Traditionell Türkischer Reis

Türkischer Reis

Türkischer Reis: Haben Sie genug von gekochtem Reis? Verleihen Sie Ihren Fleisch- und Geflügelmenüs mit diesem einfachen und schmackhaften Rezept für klassischen türkischen Reis-Pilaf etwas Flair.

Türkischer Reis Rezept

Zutaten für Beste Türkischer Reis

1 Esslöffel Butter oder Margarine
1 Esslöffel Speiseöl
2 Esslöffel Gerstennudeln
1 Tasse Reis (Baldo oder Calrose)
2 Tassen Hühnerbrühe
Salz (nach Geschmack)
Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Methode

Sammeln Sie die Zutaten.

Schmelzen Sie in einem flachen Topf Butter und Öl zusammen. Sobald sie geschmolzen sind, fügen Sie die Gerstennudeln hinzu und rühren Sie sie bei mittlerer Hitze kontinuierlich um, bis die Pasta eine dunkelgoldene Farbe annimmt. Seien Sie vorsichtig und rühren Sie weiter, damit die Butter und der Gerstennudeln nicht anbrennen.

Fügen Sie den ungekochten Reis hinzu und rühren Sie gründlich um, bis sich das Öl durch alle Körner durchgearbeitet hat. Fügen Sie die Hühnerbrühe und die Gewürze hinzu und bringen Sie das Ganze zum Kochen. Wenn Sie Hühnerbrühe anstelle von Brühe verwenden, reduzieren Sie das Salz oder lassen Sie es weg.

Bedecken Sie es und reduzieren Sie die Hitze. Den Reis langsam köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verschwindet.

Ohne den Deckel abzunehmen, den Topf vom Herd nehmen und zum Abkühlen beiseite stellen. Lassen Sie den Deckel während des Abkühlens des Reises immer auf dem Kochfeld. Hinweis: Wenn sich auf der Innenseite des Deckels zu viel Kondenswasser bildet, öffnen Sie den Deckel, decken Sie die Pfanne oben mit einigen Papiertüchern ab und schließen Sie den Deckel darüber. Dadurch wird überschüssige Feuchtigkeit absorbiert und der Reis kann gleichmäßig weiterdämpfen.

Vor dem Servieren den Deckel öffnen und den Reis vorsichtig umrühren, um den Boden zu lockern und die Körner zu trennen.

Sie können eine kleine Dessertschüssel als Form verwenden, um ihr das typische Reis-Pilaf-Aussehen zu verleihen. Füllen Sie die Schüssel und packen Sie den warmen Reis mit der Rückseite eines Löffels ein. Drehen Sie die Schüssel auf einen Servierteller um. Der Pilaw springt in der Form der Schüssel heraus.

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Quelle:https://www.thespruceeats.com/turkish-style-rice-pilaf-with-orzo-3274123