Winterliche Wärme: Cremige Maronensuppe für kalte Tage

Hier ist ein Rezept für eine winterliche Maronensuppe, die mit ihrer cremigen Textur und den herzhaften Aromen perfekt für kalte Tage ist:

Winterliche Maronensuppe

Zutaten für Winterliche Maronensuppe Rezept

3 kleineZwiebel(n), fein geschnitten
100 gButter
400 gMarone(n), gekocht, geschält
750 mlGemüsefond
350 mlSahne
125 mlMilch
Salz
Zucker
etwasZimtpulver

Zubereitung für Winterliche Maronensuppe

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 35 Minuten Gesamtzeit ca. 45 Minuten

Winterliche Maronensuppe Kalorien: 93 kcal / 100g

Die Butter erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anschwitzen. Die gehackten Maronen dazugeben und mit dem Fond auffüllen. Auf kleiner Flamme 30 Minuten kochen lassen.

Dann die Sahne und die Milch dazugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Mit dem Mixstab fein pürieren und mit den Gewürzen abschmecken.

Diese cremige und herzhafte Maronensuppe ist ein wahrer Genuss an kalten Winterabenden. Sie passt gut zu frischem Brot oder einem einfachen grünen Salat als Beilage. Guten Appetit!

Winterliche Maronensuppe für kalte Tage