Zucchini Suppe | Essen Rezepte

Zucchini Suppe

ZUSATZSTOFFE:

Zucchini Suppe Rezept
Zucchini Suppe

ANWEISUNGEN:


1) Hühnerbrühe, Zwiebel, Knoblauch und Zucchini in einem großen Topf bei mittlerer Hitze miteinander verrühren und zum Kochen bringen.
2) Die Hitze reduzieren, zugedeckt ca. 20 Minuten lang köcheln lassen, bis sie weich ist.

3)Vom Herd nehmen und mit einem Tauchpürierstab pürieren, den Sauerrahm hinzufügen und erneut pürieren, bis er glatt ist.
4)Nach Salz und Pfeffer abschmecken und nach Geschmack einstellen. Heiß servieren.

Zucchini Suppe

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