Kreppel Rezept

Kreppel Rezept; Kreppel sind Brötchen in der Regel mit Marmelade oder süßen Cremes gefüllt, sie sind ein Dessert der deutschen Gebäck, mit diesem hausgemachten süßen Brot Rezept, werden Sie alle begeistern, weil sie sehr einfach zu machen sind und sind spektakulär.

Zutaten für Kreppel Rezept

4 Tassen Mehl
3/4 Tassen Zucker
11 Gramm Trockenhefe
1 Ei
1 Tasse Milch
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Tasse Butter, bei Raumtemperatur (45 g)
1 Esslöffel Orangenschale
2 Tassen Öl
genug Konditorcreme, zum Füllen
genug Haselnusscreme, zum Füllen
genug Puderzucker, zum Verzieren

Methode

Mehl, Zucker und Hefe verrühren, mischen, bis sie integriert sind. Das Ei und die Milch hinzufügen und zu einer homogenen Masse kneten.

Fügen Sie die Butter, Orangenschale und kneten, bis ein glatter Teig. In einer mit Antihaftfolie abgedeckten Schüssel ruhen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat.

Auf einem bemehlten Tisch oder einer bemehlten Fläche den Teig ca. 5 mm dick ausstreichen und mit Hilfe eines runden Ausstechers Kreise ausstechen und auf ein Blech legen, 15 Minuten gehen lassen.

In einer Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen und die Kreppel von jeder Seite ca. 4 Minuten braten; auf saugfähiges Papier legen und abkühlen lassen.

Mit Hilfe eines Spritzbeutels und Duya die Kreppel mit Pudding, Haselnusscreme oder der Füllung Ihrer Wahl füllen, mit Raffinadezucker dekorieren.

Quelle:https://us.kiwilimon.com/recipe/breads/home-pastries/stuffed-berliners