One Pot Pasta

One Pot Pasta; Dieses einfache Pasta-Rezept ist ein Ein-Topf-Wunder, reich an Tomaten, cremigem Mascarpone und lebendigem Spinat. Und das Beste ist, dass es in nur 15 Minuten auf dem Tisch stehen kann!

Inhaltsstoffe für Beste One Pot Pasta Vegetarisch

240g	Linguine
1	Pint Kirschtomaten in Scheiben geschnitten
60g	Babyspinat-Blätter
1	kleine Zwiebel in feine Scheiben geschnitten
3	Knoblauchzehen in feine Scheiben geschnitten
Eine	kleine Handvoll Basilikumblätter grob gehackt
2	Esslöffel Natives Olivenöl extra
1/2	Teelöffel zerdrückter roter Pfeffer
1/2	Teelöffel Salz
60g	Parmesankäse gerieben (fakultativ)

Anleitung

One Pot Pasta Vegetarisch; In einer großen, tiefen Pfanne legen Sie die Linguine zusätzlich zu den Kirschtomaten, dem Spinat, den Zwiebelscheiben, dem Knoblauch und dem Basilikum.

Die Oliven darüber träufeln und mit zerstoßenem roten Pfeffer und Salz würzen.
Gießen Sie 4 Tassen kochendes Wasser (oder Gemüse-/Hühnerbrühe) in die Pfanne und bringen Sie die Mischung zum Kochen.

Bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten kochen lassen und dabei gelegentlich mit einer Zange umrühren, bis die Flüssigkeit fast verdampft ist und eine Sauce entsteht.

Die Pfanne vom Herd nehmen und nach Wunsch Parmesankäse und frisches Basilikum einrühren. Sofort servieren und warm genießen.

HINWEIS: Haben Sie dieses Rezept schon ausprobiert? Also, wie finden Sie unser Rezept? Wir freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen. Lass uns sehr gerne über die untenstehende Kommentarfunktion im Austausch bleiben. Das würde uns sehr freuen..

Die Produkte, die wir in der Küche verwenden, finden Sie hier: Lieblings-Küchenutensilien

Möchten Sie unserer Facebook-Gruppe beitreten, in der jeden Tag viele leckere und einfache Rezepte geteilt werden?