Zutaten: 2 kgTomate(n), aromatische6 ELOlivenöl4Knoblauchzehe(n)½ BundBasilikum (etwa 1 Handvoll)2 Zweig/eThymian1 Zweig/eRosmarinSalz und Pfeffer, schwarzer aus der Mühle1 TLZucker, brauner Zubereitung…
Zutaten für Albondigas in Tomatensauce 500 gHackfleisch, gemischtes20 gPinienkerne, gehackt2Knoblauchzehe(n), gepresst, oder mit Salz zu einer Paste verrieben1Ei(er)etwasPaniermehl, 2 -…