Zutaten für Bulgur Gemüse Pfanne 150 gBulgur300 mlGemüsebrühe1 m.-großeZwiebel(n), gewürfelte1Paprikaschote(n), rote1 kleineAubergine(n)1 kleineZucchini100 gSchafskäse2 ELTomatenmarkKnoblauchSalz (auch Kräutersalz)PfefferPaprikapulverChili oder Cayennepfeffer bzw.…