Semmelknödel Zutaten: 6Brötchen, altbackene (Semmeln)3 ELPetersilie, gehackte10 gButter1Zwiebel(n), fein gehackt250 mlMilch3Ei(er)Salz und Pfeffer, aus der Mühleevtl.Semmelbrösel zum Binden Ich kann…
Zutaten: 250 gMehl75 gZucker3 m.-großeEi(er)2 Pck.Vanillinzucker200 mlMilch1/2 TLSalz2 großeÄpfel oder 400 g Heidelbeeren oder 1 Glas Kirschen oder 400 g JohannisbeerenZucker zum BestreuenButter, neutrales Öl oder Margarine…
Zutaten: 1 kgWeizenmehl, gutes 405-er500 mlMilch, lauwarme100 gZucker42 gHefe, 1 Würfel150 gButter, weiche2 TLSalz2 Ei(er)1 ELZitronenschale, gerieben oder 5 Tropfen Bittermandelaroma1 Ei(er) zum Bestreichen2 ELHagelzucker Ich kann Euch meine *Messlöffel…