Kürbissuppe mit Kokos Zutaten: 800 gHokkaidokürbis(se), geputzt gewogen600 gMöhre(n), geschält gewogen1 Zwiebel(n)5 cmIngwer2 ELButter1 LiterGemüsebrühe500 mlKokosmilchSalz und PfefferSojasauce1 Zitrone(n), ausgepresstKoriandergrün zum Garnieren Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr…