Zutaten für Gefüllte Auberginen auf türkische Art 4 kleineAubergine(n)2Zwiebel(n), gehackt2 Zehe/nKnoblauch, gepresst½ kgRinderhackfleisch1 gr. Dose/nTomate(n) (800 g)250 gSchafskäse, gerieben2 ELPetersilie,…