Zutaten für Jambalaya 200 gHähnchenbrustfilet(s)400 gKnoblauchwurst (z.B. Chorizo)1Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel)2 Stange/nBleichsellerie1Paprikaschote(n), grüne5 ELÖl2 KörnerPiment3Lorbeerblätter2 TLThymian, getrockneten½ TLCayennepfeffer½ TLPfeffer, aus der Mühle½…