Zutaten 800 gLachs, mit Haut1Zitrone(n), Bio1Knoblauchzehe(n)1 BundPetersilie, glatt1 Zweig/eSalbei60 gWalnüsse40 gParmesan, frisch gerieben2 ELButter250 gVollmilchjoghurtetwasMeersalz und Pfeffer, schwarzer aus der…