4 Frühlingszwiebel(n)4 großePutenschnitzel, dünne4 ELSenf, grobkörnigerMeersalzPfeffer4 Scheibe/nKochschinken, sehr dünne2 Scheibe/nKäse, sehr dünne (Emmentaler oder n. B. )8 Aprikose(n), getrocknete, Soft-, optional4 Pflaume(n), getrocknete, Soft-, optional1 GlasWeißwein, trockener100 gButter n. B.Rapsöl,…