FÜR BURGER-PASTETEN: 8 Unzen (225 Gramm) Champignons 1 mittelgroße Karotte 1 1/2 Tassen (85 Gramm) Brokkoliröschen 1/4 mittelgroße Zwiebel 2…
Zutaten 4Burgerbrötchen, alternativ Vollkornbrötchen oder Baguettebrötchen1rote Zwiebel2 großeTomate(n)1Aubergine(n)1Avocado(s), reif100 gJoghurt3 ELMayonnaise1 Zehe/nKnoblauch1LattichSalz und Pfeffer, schwarzerOlivenöl Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten…