Das Wiener Schnitzelgericht wird fast immer mit einer Zitronenscheibe serviert; häufig wird es auch mit Pommes Frites begleitet. Zutaten 150…
4 Kalbsschnitzel2 Ei(er)12 kleineKartoffeln, festkochend4 ELPetersilie, grob gehackt2 TLSchweineschmalzButterMehl, glattesSemmelbrösel n. B.Maiskeimöl1 ELSahne, geschlagen Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen. Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln…