Zutaten 600 gRindfleisch, mageres, in dünne Streifen geschnitten7 ELSojasauce4 ELSpeisestärke1 TLZucker1 Zehe/nKnoblauch, fein gewürfelt1 TLIngwer, frisch gerieben2Zwiebel(n), in feine Spalten…