Currysauce Rezept

Currysauce Rezept; Erfreuen Sie sich an dem exquisiten Geschmack der Currysauce, wir zeigen Ihnen, wie Sie sie zu Hause am einfachsten und schnellsten zubereiten können, außerdem erklären wir Ihnen weitere Varianten, damit Sie Ihre Favoriten wählen können.

Zutaten

2 Esslöffel Curry in Pulverform
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1/2 Tasse Gemüsebrühe
250 ml Sahne
Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Currysauce Rezept Methode

Als erstes wird die Zwiebel fein geschnitten und die Knoblauchzehe sehr gut zerdrückt.

Dann bereiten wir mit diesen beiden Zutaten in einer warmen Pfanne mit einem Strahl Öl auf mittlerer Flamme das leicht Gebratene zu, fügen eine Prise Salz hinzu, nehmen es heraus und lassen es 5 Minuten kochen, bis die Zwiebel durchsichtig geworden ist.

Später fügen wir die Brühe und das Curry hinzu und mischen gut.

Weitere 5 Minuten kochen lassen.

Nach dieser Zeit fügen wir die Sahne und den Pfeffer hinzu. Wir korrigieren den Salzpunkt, entfernen ihn, damit er sich mit den restlichen Zutaten vermischt, und kochen es weitere 10 Minuten, damit die Soße eindickt.

Wenn die Sauce die gewünschte Konsistenz hat, nehmen wir sie von der Flamme, und diese Köstlichkeit mit intensivem Geschmack ist bereit, das von Ihnen gewählte Gericht zu begleiten.

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Quelle:https://saucerecipe.net/curry-sauce/