Dessert mit Melone

Der einfachste, gesündeste und farbenfrohste Melonenbällchen- und Beerensalat, der die Sommerhitze besiegt, ist hier und steckt so voller guter Sachen, die Gesundheit bedeuten. Die perfekte Art, sich zu entspannen, ist mit nur wenigen Zutaten und kaum Aufwand, außer dem Kneten der Melonen. Vegan, glutenfrei und vollständig pflanzlich. Bereit in 20 Minuten. Immer ein Hit bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen.

Inhaltsstoffe

1Wassermelone mittlerer GrößeHalbiert vertikal
1Mittelgroße Cantaloupe/KarboojaEntferne die Samen
4-5 Erdbeeren Halbiert
7-8 BlaubeerenOptional
2 KiwisGeschält und in Scheiben geschnitten

Anleitungen

Um mit der Zubereitung des Melonenbällchens und des Beerensalats zu beginnen, nehmen Sie die Wassermelone und beginnen Sie, sie mit einem Melonenbällchen/einem Messlöffel zu ballen und so viele Bällchen wie möglich herauszuschöpfen. Wenn dies geschehen ist, achten Sie darauf, dass Sie das restliche Fruchtfleisch im Inneren der Wassermelone aushöhlen, damit die Schale nicht beschädigt wird. Dies wird wie ein flaches Boot aussehen.

Als Nächstes schaufeln Sie die Kantaloupe aus und halten sie beiseite.

Nehmen Sie die Schale der Wassermelone und beginnen Sie, sie mit den Wassermelonen- und Cantaloupe-Kugeln zu füllen, bis sie den Rand erreicht. Fügen Sie nun die Erdbeeren, Blaubeeren und Kiwi hinzu und garnieren Sie sie nach Bedarf mit Minze. Sofort servieren.

Anmerkungen zum Rezept

Ein wichtiger Tipp, den Sie dabei beachten sollten, ist es, darauf zu achten, dass die Wassermelone und die Cantaloupe gerade reif und richtig sind, so dass sie sauber herauskommen, wenn Sie sie ballen/aushöhlen. Sie können die Melone auch in den Kühlschrank stellen, damit sie leicht herausgeschaufelt werden kann.

Sie können auch Brombeeren, Himbeeren, Trauben, schwarze Trauben und Kirschen hinzufügen, ganz nach Ihrem Belieben, was Sie möchten.

Bei diesem Salat habe ich auf das Dressing verzichtet, aber Sie können auf jeden Fall ein Dressing herstellen, das zu Ihrem Gaumen passt. Ich mag es natürlich und echt.

Quelle:https://slurpyplatter.com/recipe/melon-ball-and-berries-salad-to-beat-the-summer-heat