Heiße Himbeeren Rezept; Vanilleeis mit heißen Himbeeren ist das perfekte Rezept für alle welche Lust auf Eis und warmen Früchte haben.
500 g Himbeeren, frisch oder TK
4 EL Puderzucker
4 EL Sirup Himbeer
1 Liter Eis (Vanilleeis)
250 g Himbeeren (TK-Himbeeren etwas antauen lassen) mit dem Puderzucker und dem Sirup pürieren. Zusammen mit den übrigen Himbeeren in einen Topf geben und aufkochen lassen.
Je nach Konsistenz und Geschmack können noch Puderzucker oder Sirup hinzugefügt werden.
Die Himbeersoße auf einen Teller geben und darauf eine oder mehrere Kugeln Eis setzen.
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