Magnolia Tarifi

Da ist ein weicher Pudding drin. Aber er ist viel schmackhafter als die Puddings, die wir kennen, die Konsistenz ist ganz anders. Das Geheimnis besteht darin, nach dem Kochen des Puddings Sahne hinzuzufügen. Auf diese Weise schmeckt er viel leichter. Das ist nicht genug, er hat Babykekse mit Bananengeschmack, von denen wir nicht genug bekommen können. Und in der Saison sind auch duftende Erdbeeren dabei.

Ein Leckerbissen, bei dem Sie mit seiner stilvollen Präsentation während der Teestunden alle Punkte sammeln können, er verwandelt sich in ein leichtes Milchdessert, das Sie mit Genuss zum Abendessen verzehren können. Hier ist das Rezept für das Magnolia-Dessert: sparsam und sehr lecker! Schon die Gesundheit Ihrer Hände.

Zutaten

5 Tassen Milch
1 Tasse Kristallzucker
1 Päckchen Vanille
1 Eigelb
2 Esslöffel Stärke (Mais- oder Weizenstärke)
2 Esslöffel Mehl
1,5 Tassen Sahne

Für die Innenseite:

1 Packung Babykekse
15-20 Stück Erdbeeren

Tipps

Die Sahne hinzufügen, wenn der Pudding leicht warm ist, und gut verrühren. Die Erdbeeren nicht vor dem Abkühlen auf die Oberseite geben. Dies kann dazu führen, dass die Konsistenz des Puddings sich verschlechtert und er wässrig wird. Wenn Sie möchten, können Sie Ihr Rezept auch mit Haferflocken- oder Kakaokeksen zubereiten.

Methode

Geben Sie Milch, Zucker, Stärke, Mehl und Eigelb in einen Kochtopf. Schön mischen.

Bei mittlerer Hitze unter Rühren kochen, bis sie dickflüssig sind. Wenn die Konsistenz erreicht ist, vom Herd nehmen und etwas erwärmen, dabei umrühren.

Sahne und Vanille zugeben und mit Hilfe eines Rührgerätes gut verrühren und abkühlen lassen.

Die Kekse durch den Rondo reichen. Entfernen Sie die Stiele der Erdbeeren und schneiden Sie sie in jede gewünschte Größe.

Nehmen Sie ein paar Löffel von Ihrem kühlenden Pudding. Verteilen Sie ihn auf dem Boden einer Tasse. Geben Sie Kekse und Erdbeeren darauf und falten Sie sie zusammen. Teilen Sie es auf diese Weise in Becher, bis alle Kekse, der Pudding und die Erdbeeren fertig sind. Legen Sie keine Erdbeeren darauf.

Dann 3-4 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen. Während der Servierphase mit verschiedenen Zutaten wie Keksen, Erdbeeren oder Bananen, Schokoladensauce dekorieren.

Service-Empfehlung

Sie können es servieren, indem Sie Zutaten wie Erdbeeren, Bananen, Nüsse, Pistazienpulver, Kekskrümel hinzufügen.