Tacos Rezept
Diese knusprigen Tacos Rezept sind mit gewürztem Fleisch, Salat, Käse und Tomaten gefüllt. Ein einfaches Rezept für ein Abendessen, das der ganzen Familie schmecken wird, selbst den wählerischsten Essern! Enthält ein Rezept für Rinderhackfleisch-Taco-Gewürz.
2 Teelöffel Pflanzenöl
450 g mageres Rinderhackfleisch (ich verwende 90% mageres)
1/2 Tasse fein gehackte Zwiebel
1 Esslöffel Chilipulver
1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel Zwiebelpulver
1/4 Teelöffel zerstoßene rote Pfefferflocken (optional)
1/4 Teelöffel getrockneter Oregano
1/2 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Pfeffer
400 g kleine gewürfelte Tomaten, abgetropft
8 Taco-Schalen
verschiedene Beläge wie Salat, Tomaten, Zwiebeln und geriebener Käse
Das Öl in einer großen Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen.
Das Hackfleisch hinzugeben und mit einem Spatel auflockern.
Die Zwiebel in die Pfanne geben.
Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis das Rindfleisch gar und die Zwiebel weich ist, 5-6 Minuten. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Chilipulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, rote Paprikaflocken, Oregano, geräucherten Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in die Pfanne geben. Umrühren, um das Fleisch mit den Gewürzen zu überziehen.
Die Tomaten in die Pfanne geben und 2-3 Minuten köcheln lassen.
Das Fleisch in die Taco-Hüllen füllen und mit Salat, Tomaten und Käse belegen. Sofort servieren.
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