Zutaten für Laugenstangen Selbst Gemacht Für den Teig:1 kgWeizenmehl, Typ 550260 mlWasser260 mlMilch150 gButter, oder Margarine1 Pck.Hefe, frisch, 42 g2…
% 100 Original Griechisches Pitabrot Rezept: Zutaten für Griechisches Pitabrot 400 gMehl½ WürfelHefe1 Tasse/nWasser, lauwarm½ Tasse/nMilch2 TLSalz2 TLZucker1 ELOlivenölÖl (Sonnenblumenöl)Oregano…
Dänisches Franskbröd - Roggenbrot Rezept: Zutaten für Dänisches Roggenbrot: 4/5 Tasse geknackte Roggenkörner4/5 Tasse geschroteter Weizen4/5 Tasse Leinsamen/Leinsamen4/5 Tasse Sonnenblumenkerne1…
Saftiges Dinkel Vollkornbrot Zutaten: 500 gDinkelvollkornmehl150 gKerne, gemischte nach Wahl (z.B. Kürbiskerne, Leinsamen, Sonnenblumenkerne etc.)1/2 LiterWasser1 WürfelHefe2 TLSalz2 ELObstessig, z.B. Apfelessig Ich kann Euch meine *Messlöffel…
Zutaten: 1 kgWeizenmehl, gutes 405-er500 mlMilch, lauwarme100 gZucker42 gHefe, 1 Würfel150 gButter, weiche2 TLSalz2 Ei(er)1 ELZitronenschale, gerieben oder 5 Tropfen Bittermandelaroma1 Ei(er) zum Bestreichen2 ELHagelzucker Ich kann Euch meine *Messlöffel…