Zutaten: Für den Teig:100 gButter200 gZwieback oder Kekse1 Prise(n)Zimt1 Pck.Vanillezucker Für den Belag:4Ei(er)200 gZucker800 gDoppelrahmfrischkäse2 ELZitronensaft200 gCrème fraîche1 Pck.Vanillezucker Zubereitung…