Der festliche Granatapfel Couscous Salat ist ebenso schmackhaft wie farbenfroh. Würzig-süße Granatapfelkerne, viel frische Petersilie, eine Handvoll gehackte Minze, Frühlingszwiebeln…
Couscous-Salat Zutaten: 250 gCouscous250 mlGemüsebrühe oder Fond1 ELTomatenmark2Paprikaschote(n), rot und gelb1 Dose/nMais4Lauchzwiebel(n)2 ELReisessig3 ELOlivenöl oder Sonnenblumenöl1 ELCurrypaste, rote, vegane1 ELSojasauceSalz…