Rosmarin-Balsamico-Schweinefilet Zutaten: 1 kgSchweinefilet(s)Salz und Pfeffer8 ELWeißwein, trocken4 ELBalsamico, dunkler4 ELOlivenöl1 Zweig/eRosmarin, ca. 20 cm, nach Geschmack auch mehr Ich…
Bruschetta italiana Zutaten: 1 kgStrauchtomate(n)3 Zwiebel(n)4 Zehe/nKnoblauchOlivenöl1 BundBasilikum1 CiabattaMeersalz aus der MühlePfeffer, aus der Mühle n. B.Parmesan oder Mozzarella Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans…