Zutaten für Spitzpaprika - Schiffchen 500 gSpitzpaprika, rot200 gSchafskäse3 ELCrème fraîche, gehäuft2 Zehe/nKnoblauch, je nach Größe auch 31 ELTomatenmarkSalzPfefferOlivenöl Spitzpaprika…
Zutaten für Beste Gyros in Metaxa Sauce 500 gHähnchenbrustfilet(s) oder Putenfilet2Paprikaschote(n), rote250 gChampignons200 mlSahne200 gSchmand3 ELMetaxaSalz und Pfeffer3 ELTomatenmarketwasZucker200 gKäse,…
Maurische Hühnerspieße sind eine köstliche mediterrane Spezialität, die oft mit marokkanischen oder nordafrikanischen Aromen zubereitet wird. Die Hühnerspieße werden normalerweise…
Zutaten für Aioli 100 mlMilch200 mlÖl, (Sonnenblumenöl)2Knoblauchzehe(n)Salz und Pfeffer Zubereitung Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten Das Rezept…
Rosmarin-Balsamico-Schweinefilet Zutaten: 1 kgSchweinefilet(s)Salz und Pfeffer8 ELWeißwein, trocken4 ELBalsamico, dunkler4 ELOlivenöl1 Zweig/eRosmarin, ca. 20 cm, nach Geschmack auch mehr Ich…
Sour Cream nach Steakhaus Art Zutaten: 4 ELMayonnaise4 ELMagerquark4 ELCrème fraîche4 ELsaure Sahne1 BundSchnittlauch, in feine Röllchen geschnitten1Knoblauchzehe(n), chinesische, durchgepresst…