In kurzer Zeit zubereitet mit den Hauptzutaten zur Hand, nahrhaft, bunt Mi bunt, die sine qua non der Tagesgeschmäcker heute…
Zutaten für Bulgur-Salat (Kisir) 500 gBulgur, (fein) köftelik*900 mlWasser, kochend5Frühlingszwiebel(n), in dünne Ringe geschnitten1 m.-großerZwiebel(n), in kleine Würfel gehackt120 gTomatenmark15…