Zutaten für Spitzpaprika - Schiffchen 500 gSpitzpaprika, rot200 gSchafskäse3 ELCrème fraîche, gehäuft2 Zehe/nKnoblauch, je nach Größe auch 31 ELTomatenmarkSalzPfefferOlivenöl Spitzpaprika…
Zutaten für Beste Gyros in Metaxa Sauce 500 gHähnchenbrustfilet(s) oder Putenfilet2Paprikaschote(n), rote250 gChampignons200 mlSahne200 gSchmand3 ELMetaxaSalz und Pfeffer3 ELTomatenmarketwasZucker200 gKäse,…
1Baguette(s), oder Ciabatta1 ELParmesan, gehäuft1 ELCheddarkäse, gehäuft1 ELKäse (Emmentaler), gehäuft1 ELPetersilie, gehackt1 ELFrühlingszwiebel(n), feinst gehackt4 ELButter2Knoblauchzehe(n), bei Bedarf auch mehrSalz…
Lachsfilet à la Kürbaise Zutaten: 1 kleineZwiebel(n)1 kleineLauchstange(n)3 ELÖl200 gKürbisfleisch, vorbereitetSalz und PfefferZitronenpfeffer100 mlCrème fraîche50 gKäse (Gouda oder Emmentaler)4Lachssteak(s) à…
Überbackener Ziegenkäse mit Honig Zutaten: 2 ELPinienkerne2 großeÄpfel4 Scheibe/nZiegenfrischkäse, ca. 1 cm dick geschnittenetwasSalat (z. B. Rucola), einige Blätter davon2…
Ziegenkäse Mit Honig Grillen Zutaten: 1 großerApfel, aromatisch (Braeburn, Pink Lady, Boskop)2Ziegenkäsetaler, ca. 4 cm dick und 6 cm im…