Brokkoli mit Parmesan – Senf – Sauce

Brokkoli Senf Soße; Diese Low-Carb-Käsesoße ist so einfach und eignet sich perfekt zum Toppen Ihres Gemüses!

Brokkoli Senf Soße

Diese einfache brokkoli senf soße ist in wenigen Minuten zubereitet, mit Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon zur Hand haben! Sie ist kohlenhydratarm, ketofreundlich und perfekt als Topping für gedünstetes Gemüse!

Zutaten für Beste Brokkoli Senf Soße

1 1/4 Tassen schwere Schlagsahne
60 g Frischkäse
2 Esslöffel Butter
1/2 Teelöffel gemahlener Senf
1/2 Teelöffel Pfeffer
180 g Cheddar, gerieben
90 Gruyere, gerieben

Wegbeschreibung

Geben Sie die schwere Sahne, den Frischkäse und die Butter in einen mittelgroßen Soßentopf und kochen Sie bei mittlerer Hitze, bis die Butter und der Frischkäse geschmolzen sind.

Rühren Sie den gemahlenen Senf und den Pfeffer ein.

Vom Herd nehmen und den Cheddar und den Gruyere einrühren, bis die Mischung glatt und cremig ist.

Sofort servieren, da die Sauce beim Abkühlen eindickt.

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