Cacik Rezept

Name: Cacik Rezept
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Essen
Ingredients: 1 Gurke, längs halbiert, entkernt und grob gerieben; 1 Knoblauchzehe; 1 x 500g Becher authentischer griechischer Joghurt; 1 x 25g Packung Dill, Wedel gehackt; 2 Esslöffel natives Olivenöl extra, plus Extra zum Servieren; Meersalz; eine Prise Sumach

Herausgegeben von

Naz

4 Jahren vor

Cacik Rezept

Inhaltsstoffe

1 Gurke, längs halbiert, entkernt und grob gerieben
1 Knoblauchzehe
1 x 500g Becher authentischer griechischer Joghurt
1 x 25g Packung Dill, Wedel gehackt
2 Esslöffel natives Olivenöl extra, plus Extra zum Servieren
Meersalz
eine Prise Sumach

Zubereitung

Die Gurke in ein sauberes Geschirrtuch geben; die überschüssige Feuchtigkeit ausklopfen.
In eine Schüssel geben und den Knoblauch darin zerdrücken. Joghurt, Dill, Öl und eine Prise Salz hinzufügen. Alles zusammen mischen und in eine Servierschüssel geben. Mit Sumach abschliessen, mit Öl beträufeln und servieren.

Cacik Rezept

Naz

Hallo, ich bin Nazmiye Dogdu, die Autorin des Essen Rezept Blogs. Ich bin in Essen, Deutschland, leidenschaftlich für das Kochen und Essen. Ich freue mich, köstliche und sorgfältig zubereitete Rezepte mit Ihnen zu teilen, die aus verschiedenen Küchen inspiriert sind. Jeder Moment in der Küche spiegelt meine Leidenschaft wider, Geschmackserlebnisse zu schaffen, die in Erinnerung bleiben. Ich lade Sie ein, mit Essen Rezept eine Reise in die Welt der Gaumenfreuden zu unternehmen!

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Herausgegeben von

Naz

Schlagwörter: Cacik RezeptTürkische Vorspeise mit Joghurt und GurkenTürkischer ZazikiZaziki auf türkische Ar

4 Jahren vor