Grießklößchen sind eine einfache und köstliche Beilage oder Suppeneinlage, die aus Grieß hergestellt wird. Hier ist ein grundlegendes Rezept: Zutaten…
Zutaten: 5 ELOlivenöl2 ELPaprikapulver1 TLOregano¼ TLKreuzkümmel, je nach Bedarf mehr bis zu 1 TL.¼ TLMajoran, (hier auch mehr bis zu…
Zutaten für Kanarische Runzelkartoffeln 1 ½ kgKartoffel(n), kleine250 gMeersalz Kanarische Runzelkartoffeln Zubereitung Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten…
Zutaten: 330 mlMilch50 gButter1 ¼ Pck.Hefe (Trockenhefe)1 TLZucker660 gMehl1 ½ TLSalz2Ei(er)2 ELZucker, fürs Kochwasser1Eiweiß, zum Bepinseln Bagels Grundrezept Zubereitung Arbeitszeit…
Zutaten 10 kgWeißkohl120 gSalz20 gKümmel10 gDill Zubereitung Arbeitszeit ca. 2 Stunden 30 Minuten Ruhezeit ca. 6 Tage Gesamtzeit ca. 6…
Schrats Dressing für Blattsalate Zutaten: 200 gJohannisbeergelee, rotes100 mlBalsamico bianco200 mlRapsöl, kalt gepresst500 mlHühnerbrühe1 ELSenf, mittelscharf1 ELPfeffer, schwarzer aus der Mühle1 ELSalz1 Knoblauchzehe(n), durchgepresst Ich kann Euch meine…
Biskuitkuchen Rezept Zutaten: 6 Ei(er)200 gZucker100 gMehl100 gSpeisestärke25 gKakaopulver für die dunkle Variante25 gVanillepuddingpulver für die helle Variante1 TLBackpulver Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen…