Apfeltraum ist ein traditionelles deutsches Dessert aus Äpfeln und einer Reihe anderer Zutaten wie Zucker, Butter und Gewürzen. Dazu werden…
Zutaten: 5 ELOlivenöl2 ELPaprikapulver1 TLOregano¼ TLKreuzkümmel, je nach Bedarf mehr bis zu 1 TL.¼ TLMajoran, (hier auch mehr bis zu…
Erobern Sie Gaumen mit unserer authentischen griechischen Hirtencreme. Ein köstliches Rezept, das mediterrane Aromen auf den Tisch zaubert. 20Oliven, schwarze4…
Zutaten für Spitzpaprika - Schiffchen 500 gSpitzpaprika, rot200 gSchafskäse3 ELCrème fraîche, gehäuft2 Zehe/nKnoblauch, je nach Größe auch 31 ELTomatenmarkSalzPfefferOlivenöl Spitzpaprika…
Champignones al Jerez sind ein köstliches Tapas-Gericht, bei dem Champignons in Sherry-Sauce geschmort werden. Hier ist ein einfaches Rezept: Zutaten…
Zutaten für Karamellisierte Zwiebeln 6 m.-großeZwiebel(n)6 ELÖl, geschmacksneutrales6 ELZucker1 Prise(n)Salz Zubereitung Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten Zwiebeln…
Zutaten für Kanarische Runzelkartoffeln 1 ½ kgKartoffel(n), kleine250 gMeersalz Kanarische Runzelkartoffeln Zubereitung Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten…
Zutaten für Aioli 100 mlMilch200 mlÖl, (Sonnenblumenöl)2Knoblauchzehe(n)Salz und Pfeffer Zubereitung Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten Das Rezept…
Zutaten für Brokkoli Lachs Quiche 250 gMehl120 gButter1 TLSalz4 ELWasser375 gLachs, (TK ist okay)500 gBrokkoli, in Röschen (TK)4Ei(er)150 gFrischkäse250 gSchmandSalz…
120 gZucker3Eigelb3Eiweiß60 mlÖl60 mlWasser150 gMehl, glatt¼ Pkt.Backpulver2 Pkt.Vanillepuddingpulver60 gZucker½ LiterApfelsaft, naturtrüb3Äpfel, säuerlich½ LiterSchlagsahneetwasZimt, zum Bestreuen Schnitte Altbaerli Zubereitung Arbeitszeit ca.…